Caserolă de desert cu cartofi dulci sănătoși - Macrostax

Acest fel de mâncare de cartofi dulci face parte din brânză, din caserolă și din plăcintă, dar cea mai bună parte? Este încă macro-prietenos! Albușurile de ou și crema de brânză ușoară adaugă niște proteine ​​fără grăsime și obțineți o doză bună de carbohidrați sănătoși din cartoful dulce.

Porții: 4

Mărimea porției: ¼ caserola (232g)

Timp de pregatire: 20 de minute

Timpul total: 65 de minute

Informații nutriționale: 286 calorii/46g carbohidrati/6,5g proteine ​​/ 8g grasimi

desert

Ingrediente:

5 cartofi dulci medii (720g)

½ cană (120g) sirop fără zahăr „Log Cabin”

4 oz (112g) „Philadelphia” ⅓ mai puțină grăsime cu smântână

4 linguri (61g) albușuri lichide

1 linguriță extract de vanilie

¼ linguriță ghimbir măcinat

1 linguriță scorțișoară

1 cană (72g) topping bătut Cool Whip lite (decongelat)

Garnituri opționale: nuci tocate, scorțișoară (macro-urile nu sunt incluse)

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Asigurați-vă că scoateți biciul rece din congelator pentru a dezgheța dacă nu l-ați depozitat deja în frigider.