Carte de rețete școlare
14:51, 11 octombrie 2019, Bișkek - agenție de știri de 24 kg, Tatyana KUDRYAVTSEVA

Programul ONU pentru Alimentație Mondială (PAM) a prezentat cartea de rețete a meselor școlare - o colecție de feluri de mâncare care sunt recomandate să fie gătite pentru elevii din școala primară din Kârgâzstan.
Cartea este rezultatul unui program pe termen lung privind optimizarea meselor școlare. Acesta a fost dezvoltat de Ministerul Educației cu sprijinul PAM al ONU și al Institutului rus de servicii alimentare și industriale.
Autorii au prezentat aproximativ 150 de rețete diferite pentru primul și al doilea fel de mâncare, salate și alimente coapte cu carduri de proces.
Rețetele au fost făcute luând în considerare vitaminele și mineralele necesare școlarilor. Au fost dezvoltate de experți împreună cu părinții și adaptate la caracteristicile specifice din Kârgâzstan.
Cartea de rețete a meselor școlare a devenit un alt pas în îmbunătățirea sănătății și bunăstării elevilor din școala primară - cel mai important „ingredient” pentru viitorul țării ”, a declarat Andrea Bagnoli, directorul ONU al PAM din Kârgâzstan.
Rețetele prezentate în cărți nu sunt noi pentru cookie-uri. Multe dintre ele sunt deja utilizate.