Carne de oală instant și tocană de cartofi - Relație de dragoste latină mediteraneană
Acest Carne de oală instant și tocană de cartofi se bazează pe o rețetă albaneză pentru „gjelle me mish e patate”. Bunicii și părinții mei au gătit această tocană de vită în timpul iernii. Simțiți-vă liber să-l gătiți pe aragaz, în oală instant, Crockpot sau orice oală sub presiune. Doar reglați ora și setările în funcție de dispozitiv.
Unele linkuri din postările mele pot fi linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că pot primi un comision dacă achiziționați articole făcând clic pe aceste linkuri. Pentru mai multe detalii, vă rugăm să consultați Politica mea de divulgare.
Tocanită de carne de vită albaneză cu cartofi
Această tocăniță este perfectă pentru zilele de toamnă sau de iarnă. Am o mulțime de amintiri despre acest fel de mâncare gătit în partea superioară a aragazului nostru din bucătărie când eram copil. Acum, locuiesc în Miami și da, nu avem multe zile reci aici, dar asta nu înseamnă că nu încerc să mă adaptez anotimpurilor. Gătesc o mulțime de tocănițe în timpul iernii, chiar dacă trebuie să dau AC-ul pentru a avea una din tocanele mele preferate:).
Carne de oală instant și tocană de cartofi
Alegerea celor mai buni cartofi
Simțiți-vă liber să alegeți cartofii la alegere pentru această tocană. Eu personal am folosit orice cartof pe care l-am avut acasă ca resturi din alte rețete pentru a găti acest fel de mâncare. Cu toate acestea, pentru cele mai bune rezultate, folosiți cartofi aurii, miere, cartofi mici, roșii etc. Stai departe de Russet, Idaho sau de copt cartofi pentru tocanite.