Carly; cu Bucătărie Wellness

În lumea noastră plină de mesaje cu mâncare mixtă, este ușor să te pierzi și să te copleșiți de tot zgomotul. Mai degrabă decât să urmăm mofturile, iată cinci principii esențiale care ne ajută să ne ghidăm modul în care gândim despre mâncare.

1. VINDECĂRI ALIMENTARE

Alegând o dietă bogată în legume, fructe, cereale integrale și leguminoase, alimentele pe care le consumați au puterea de a lupta împotriva bolilor cronice, de a promova longevitatea, de a crește vitalitatea, de a reduce inflamația și de a stimula sistemul imunitar. Cu boli de stil de viață, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și cancerul la nivel epidemic, este timpul să începeți să considerați alimentele medicamentul suprem pentru prevenirea bolilor. Dieta este un factor de risc modificabil al bolii. Aceasta înseamnă că ai puterea de a acționa și de a schimba modul în care mănânci pentru a-ți susține sănătatea. Fie că suferiți de o boală sau pur și simplu doriți să vă mențineți o sănătate optimă, alimentele sunt un instrument principal pentru promovarea și cultivarea stării de bine.

2. ÎNTREGUT, PE PLANĂ

Vitaminele, mineralele și fitochimicalele sunt vitale pentru a menține corpul sănătos și vibrant. Cel mai bun mod de a vă asigura că primiți cea mai mare doză și diversitate a acestor substanțe nutritive este să mâncați o dietă pe bază de plante, cu o gamă largă de fructe și legume colorate. Consumați aceste alimente în întreaga lor formă, așa cum le-a făcut natura înainte de prelucrarea și rafinarea excesivă. Lucrați pentru a utiliza toate părțile comestibile, cum ar fi sfecla verde, precum și rădăcinile, care sunt delicioase sotate cu usturoi și ulei de măsline.

---