Carlsberg; 0
De Tom Hallett la 28 iunie 2018
Carlsberg „0.0” este un stoc în stil pilsner fără alcool. În această recenzie, obțineți note de degustare și aflați calorii, ingrediente, carbohidrați și zahăr.
Carlsberg - la fel ca multe dintre cele mai mari companii de fabricare a berii din lume - vine pentru o mulțime de stick-uri de la cei care sunt serioși cu berea lor.
Nu că lui Carlsberg îi pasă - în 2017, a realizat un profit înainte de impozitare de aproape 105 milioane de lire sterline, în ciuda vânzării cu 2% mai puține beri și cidru decât anul precedent.
Unul dintre motivele pentru care a făcut încă o bucată sănătoasă de pene este probabil (vezi ce am eu acolo?) Până la berea fără alcool, pe care a produs-o cu 15% mai mult în 2017 decât în 2016.
Bere fără alcool este mare este Europa. De aceea Carlsberg și filialele sale europene precum Super Bock prepară aproximativ 50 de beri și cidru sub 0,5% ABV.
O bere Carlsberg fără alcool disponibilă gratuit în Marea Britanie este „0,0%”, o versiune zero alcool a produsului său de bază în stil pilsner lager.
Carlsberg prepară aceasta la rețeta obișnuită, apoi îndepărtează alcoolul după aceea. Alte modificări ale ingredientelor obișnuite din apă, drojdie, hamei și malț includ zahăr adăugat și arome naturale. Conținutul total de zahăr este de 2,5 g per 100 ml, ceea ce este puțin mai mare decât cea tipică fără alcool.