Carina Venter, PhD, RD Abordarea co-Factori alergie alimentară HCPLive

Kevin Kunzmann

Conferinta | Colegiul American de Alergie, Astm și Imunologie

alergie

Anumite afecțiuni comorbide pe bază de dietă sunt mai răspândite la pacienții alergici la alimente.

În majoritatea cazurilor, pacienții cu alergii alimentare prezintă mai mult decât doar această afecțiune. Este esențial să înțelegem modul în care terapia cu diete poate afecta comorbiditățile și să înțelegem și toleranța individuală a pacientului.

Într-un interviu acordat MD Magazine® în timp ce se afla la Colegiul American de Alergii, Astm și Imunologie (ACAAI) 2019, întâlnire științifică din Houston, Carina Venter, dr., RD, profesor asociat de alergie și imunologie pediatrică la Universitatea din Colorado, a descris cele mai frecvente comorbidități ale alergiilor alimentare și ce ar putea presupune un plan individualizat de tratament alergic alimentar.

MD Mag: Ce comorbidități dietetice sunt adesea prezente la pacienții cu alergie alimentară?

Ventilator: În ceea ce privește tratamentul dietetic pentru alergiile alimentare, este vorba, desigur, de alergiile alimentare mediate de IgE. Apoi, un interes deosebit al meu este esofagita eozinofilă, în cazul în care, dacă pacienții optează să nu utilizeze steroizi orali și nu sunt candidați la substanțe biologice, atunci singura altă opțiune de tratament este terapia dietetică.

Adică, potențialul dietei este enorm. Puteți aproape să vindecați EoE tuturor sau să scăpați de aceste simptome, de altfel, folosind o dietă elementară. Aproximativ 80% dintre copii și adulți vor rezolva simptomele și numărul eozinofilelor urmând o dietă de eliminare de succes.