Care ghid alimentar sănătos cu vanilie

alimentar

Vanilia este un ingredient foarte apreciat în multe rețete, dar de unde știm ce tip să folosim?

Unele rețete enumeră pasta de vanilie ca ingredient (de exemplu, borcane cu ciocolată, borcane de brânză cu afine, borcane de orez cu migdale de vanilie), în timp ce extractul de vanilie este solicitat în altele (de exemplu, budincă de mic dejun Chia și boabe mixte, quinoa fără gluten și clătite cu lămâie ).

Care este diferența și ce se întâmplă cu fasolea de vanilie și esența de vanilie?

Fasole de vanilie (sau păstăi)

Acesta, articolul original, este fructul uscat, vindecat și îmbătrânit al orhideei de vanilie. Cumpărați păstăi de vanilie ambalate, apoi tăiați-le pe lungime și răzuieți semințele pentru a le folosi în rețete.