Care este diferența dintre brânzeturile naturale și brânzeturile procesate Puteți oferi exemple EatFresh
Bună! Vă mulțumim pentru întrebare! Brânza este o sursă excelentă de calciu, dar poate fi și plină de grăsimi saturate. American Heart Association recomandă limitarea consumului de grăsimi saturate. Pentru a ține sub control caloriile (precum și grăsimile saturate), căutați versiuni cu conținut redus de grăsimi și încercați să limitați brânzeturile pline de grăsimi. Multe brânzeturi vin într-o versiune cu conținut redus de grăsimi și sunt o versiune mai sănătoasă a versiunii lor cu conținut complet de grăsimi.

Brânzeturile naturale sunt cele care nu adaugă emulgatori sau arome artificiale. Brânzeturile sunt de obicei alimentate în brânză moale, semi-moale, coajă tare, coajă de spălat și procesate. Brânzeturile naturale includ brânză de vaci, ricotta, mozzerella, brânză albastră, monterey jack, muenster, parmezan și gruyere.