Care este „capcana grăsimii” și o poți evita Chatelaine

Ridicați mâna dacă în timpul vieții ați urmat o dietă, ați pierdut din greutatea dorită și v-ați simțit fabulos, doar pentru a câștiga totul înapoi - plus un pic în plus? Dacă nu ar trebui să scriu acest blog, ambele mâini ar fi ridicate.

grăsimii

Cu toate acestea, noi, cei care fac dietă, nu ar trebui să ne batem. Un articol recent din revista New York Times sugerează că voința nu este problema. În schimb, corpul nostru poate lucra împotriva obiectivelor noastre de dietă.

În piesa, scriitorul de sănătate Tara Parker-Pope prezintă descoperirile recente ale cercetătorilor australieni care au încercat să înțeleagă exact de ce dietele re-câștigă în greutate. În loc să se concentreze asupra factorilor emoționali, cum ar fi lipsa disciplinei, medicul din Melbourne, Joseph Proietto, a analizat mai atent modul în care corpul răspunde la pierderea în greutate.

Publicitate

Pentru început, Proietto și echipa sa au adunat 50 de bărbați și femei obezi și i-au pus o dietă strictă, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi. Dieta a avut succes. După 10 săptămâni, participanții pierduseră în medie 30 de lire sterline. Dar nu după mult timp, cei care tin dieta au început să se îngrășeze din nou, precum și să se plângă de senzația de foame tot timpul.