Carduri Capitolul 32 Dietoterapie și Dietă Specială Quizlet
Concepte cheie:
Termeni în modul (127)
unele tulburări necesită o dietă specială, fie în timpul bolilor acute, fie pe tot parcursul vieții
terapia nutrițională este piatra de temelie a tratamentului pentru diabetul zaharat
persoanele cu tulburări coronariene sau vasculare trebuie adesea să limiteze sau să modifice aportul de grăsimi și sodiu
orice afecțiune care implică vindecarea țesuturilor corpului, un aport ridicat de proteine este esențială pentru a ajuta la reconstrucția și repararea acestor țesuturi
un client care are hemoragii, vărsături, transpirație abundentă din cauza febrei mari sau care suferă de diaree are nevoie de lichide și electroliți pentru a înlocui ceea ce se pierde
persoanele bolnave pot avea nevoie de ajutor pentru a-și îndeplini cerințele nutriționale
verificați tava pentru dieta corectă și verificați identificarea clientului pentru a vă asigura că mâncarea se îndreaptă către clientul potrivit
monitorizează și predă obiceiuri dietetice bune
face observații legate de consumul de alimente și de capacitatea clientului de a pregăti și mânca alimente
oferi sprijin educațional cu privire la nevoile nutriționale
clienții sunt mai predispuși să respecte restricțiile alimentare dacă nu li se amintește în permanență de boala lor prin dieta clasificată în funcție de numele bolii
instruiți-vă să verificați fiecare tavă cu comanda de dietă
dacă aveți un client care trebuie hrănit, serviți mai întâi tăvi celorlalți clienți care se pot hrăni singuri
păstrați porțiile mici. vederea unor cantități mari de alimente poate îndepărta apetitul clientului
serviti alimente calde alimente calde si reci reci. acoperi vasele calde
evitați driblingurile de alimente pe marginile vaselor
umpleți pahare și pahare pline de aproximativ trei sferturi pentru a evita vărsarea conținutului