Caprele au nevoie de cereale în timpul sarcinii The Thrifty Homesteader
În fiecare iarnă, când majoritatea caprelor lactate sunt însărcinate, cineva va posta un link către acest studiu într-un grup online și va întreba dacă ar trebui să-și hrănească cerealele în timpul sarcinii. La urma urmei, ei nu doresc o grămadă de copii morți în primăvară, ceea ce spune acest studiu că se va întâmpla dacă nu vă hrăniți cerealele în timpul sarcinii.
Deși acesta este un studiu, nu este un studiu bun. În primul rând, 15 este un număr FOARTE mic de capre. Am avut mulți ani în ferma noastră, unde am avut între 50 și 60 de copii născuți între 15 și 20 de ani. Concluzia finală a unui astfel de studiu ar fi aceea de a spune că trebuie efectuate mai multe studii pentru a valida rezultatele în alte medii. La urma urmei, acest lucru a fost în Africa, unde condițiile sunt foarte diferite de America de Nord. Nu trebuie să luați rezultatele acestui studiu și să vă schimbați programul de hrănire.
În al doilea rând, a fost ceva grav în neregulă cu întreaga imagine, deoarece planul lor de hrănire NU explică de ce au murit copiii. Nu-mi hrănesc cerealele când sunt însărcinate și nu am 45% dintre copiii mei care mor sau sunt născuți la 2,3 kilograme. Nu sunt complet de acord cu concluziile trase de autorul acestui studiu. Concluzia mea ar fi că hrana conținea minerale suplimentare care erau necesare dezvoltării fetale și, prin faptul că nu dădeau caprelor care se hrăneau, acestea erau deficitare în minerale. Dacă mi-ați citit povestea despre problemele legate de deficiența de cupru (aici sau în cartea mea), știți că obișnuiam să avem tot felul de probleme cu caprele care nu rămâneau însărcinate, nu avortau, avortau și născeau copii mult prea devreme pentru ei a supravietui. Nu spun că caprele din acest studiu au fost neapărat deficiente în cupru, dar au fost deficitare în ceva care era vital nu numai pentru creștere, ci și pentru vigoare - posibil seleniu?
Am avut aproape 650 de copii aici acum și am văzut o corelație zero cu copiii care mor când sunt mai mici la naștere, cu excepția cazului în care cântăresc mai puțin de 1,5 kilograme. Acest studiu spune că 2,3 kilograme este „subponderal”, lucru cu care nu sunt de acord. Am învățat că copiii cu dimensiuni atât de mici nu își pot menține temperatura corpului la temperaturi sub zero, dar, în afară de asta, sunt la fel de sănătoși ca copiii de 3 kilograme. (Și sunt sigur că nu au avut de-a face cu temperaturi sub zero în studiul din Africa.)
Faptul că aveau capre care necesită secțiuni c cu copii sub 4 kilograme mă face să mă întreb și despre starea generală de sănătate a dozei. Rețineți că studiul a fost realizat în Nigeria, unde mulți factori de mediu sunt, de asemenea, destul de diferiți decât în această țară - și a fost făcut în 1992, când nimeni nu știa nimic despre nevoile nutriționale ale caprei. Pe atunci, toată lumea mai credea că caprele erau la fel ca oile și că nu ar trebui să aibă cupru în dieta lor.
O altă problemă cu imaginea generală a sănătății este că caprele africane din S.U.A. au tendința de a avea multipli, așa că, dacă aceste capre ar fi bine hrănite, ar fi trebuit să aibă mai mult de doi copii pe doe medie. Fiecare grup a avut 9 copii născuți, ceea ce înseamnă mai puțin de 2 copii în medie pe doe. Faptul că fiecare grup a avut același număr de copii îmi spune că a lipsit la fel de mult din toate dietele lor. Când ne-am corectat problema de deficiență de cupru aici, la ferma noastră, numărul nostru mediu de doze pe copil a trecut de la mai puțin de 2 la mai mult de 2,5 în fiecare an și mai mult de 3 câțiva ani! Nu mai avem aproape niciun single și o mulțime de triplete. Avem destul de multe cvadruplete și am avut chiar șase seturi de cvintuplete - și doar doi dintre cei 30 de copii au murit. Am vândut două capre însărcinate care au dat naștere la cinci și șase copii, care erau toți sănătoși.