Capcana consumului de calorii - Centrul de alimentație sănătoasă
Deci, îți bei caloriile? Dacă v-ați îngrășat sau v-ați străduit să o pierdeți, da, probabil că sunteți.
Problema
Corpul tau are nevoie de energie pentru a functiona (creste, repara, muta etc). Această energie provine din alimentele pe care le consumăm (proteine, grăsimi, carbohidrați și alcool) și măsurăm această energie cu una din cele două unități - calorii sau kilojoule (1 Calorie = 4,2 kilojoule).
Când beți băuturi, altele decât apa (sau ceaiuri din plante, ceaiuri negre sau cafea neagră), în funcție de ceea ce beți, veți consuma o cantitate semnificativă de energie.
S-ar putea să vă gândiți că majoritatea băuturilor, chiar și a băuturilor răcoritoare, nu sunt atât de bogate în calorii. Este adevărat, 250 ml de Coca-Cola au aceeași cantitate de energie ca un măr (aproximativ 100 de calorii), nu prea mult în schema lucrurilor. Cu toate acestea, aceste băuturi se pot adăuga rapid. De exemplu, nu este neobișnuit ca ziua cuiva să arate astfel:
- 2 cafele cu cafea latte obișnuite, una la micul dejun și una mai târziu dimineața.
- 1 cutie de băutură răcoritoare (375ml) la prânz.
- 2 căni de ceai alb cu câte un zahăr, una după-amiază și una după cină.
- Un shake de proteine după antrenamentul zilnic.
- Un pahar de vin cu cină (dimensiune standard, nu mare!).
Toate aceste băuturi echivalează cu 740 de calorii (3100 kJ) de energie în fiecare zi, pe lângă toate alimentele pe care le consumați. Pierderea în greutate cu siguranță nu se întâmplă, indiferent cât de bune sunt mesele!
Am întâlnit oameni care beau peste un litru de băutură răcoritoare sau suc de fructe în fiecare zi și mi-au spus că „nu pot slăbi”. Am întâlnit oameni care beau 6 litri pe zi și mă întreb de ce s-au îngrășat atât de mult în ultimii ani ai vieții lor. Băuturile lor i-au dezamăgit. Doar pentru că nu te umple nu înseamnă că nu contribuie la aportul tău de energie. Un pahar de cordial la cină, o jumătate de pahar de suc de fructe un mic dejun sau un pahar de lapte când îți este sete, toate se vor aduna. Luați acum un inventar al băuturilor zilnice, la ce se adaugă și ele?
Una dintre problemele majore cu consumul de calorii este că o faci adesea în timp ce faci altceva. Aceasta înseamnă că sunteți conștient de câtă energie consumați în timpul zilei este foarte afectată. Conștientizarea slabă a alimentelor este motivul pentru care atât de mulți oameni, care au aceste obiceiuri de băut, se simt încă lipsiți de idei de ce nu pot pierde în greutate. Tot ce își pot aminti sunt mesele lor (care li se par relativ sănătoase). Nu își pot aminti toate băuturile.