Când trebuie să luați aminoacizi esențiali KAGED MUSCLE
Sportivii caută în mod constant următorul lucru important care să-i ajute să-și susțină jocul. Uneori această căutare îi face să-și dea seama că elementele de bază încercate și adevărate funcționează cel mai bine. Aminoacizii esențiali (EAA) se încadrează în categoria elementelor de bază încercate și adevărate care funcționează. EAA-urile au fost un element esențial în dietele sportivilor de antrenament greu de zeci de ani. O scenă iconică din film Stâncoasă este al lui Rocky Balboa care bea ouă crude, iar dacă răsfoiți paginile revistelor de culturism din școala veche, mulți dintre profesioniștii din anii 60 și 70 obișnuiau să înjure pe tablete de ficat. Un lucru pe care îl au în comun ouăle și ficatul este că sunt bogate în EAA. Aici vom analiza ce sunt EAA-urile, ce fac și când trebuie să le luăm pentru a-și optimiza rezultatele.
Care sunt aminoacizii esențiali?
EAA constă din nouă aminoacizi: histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, feniletilamină, treonină, triptofan și valină. Sunt numite esențiale, deoarece corpurile noastre nu le pot face singure, dar avem nevoie de ele pentru a funcționa, deci trebuie consumate din surse de hrană sau suplimente. Sursele alimentare care sunt abundente în EAA includ carne de vită, miel, porc, ton, păsări de curte, ouă, iaurt, somon, creveți, soia, hrișcă și quinoa. EAA joacă o varietate de roluri în organism, inclusiv servind ca elemente de bază pentru creșterea țesuturilor. Ne vom concentra pe rolul lor în promovarea creșterii țesuturilor, în special a țesutului muscular.
Care sunt beneficiile utilizării aminoacizilor esențiali?
Când vine vorba de sportivi, principalele lor intenții cu EAA sunt de a ajuta la construirea de țesuturi musculare noi și cercetările emergente arată că pot afecta chiar pozitiv markerii de recuperare. Este bine cunoscut faptul că, pentru ca mușchiul să crească, corpul trebuie să se afle într-un echilibru pozitiv al proteinelor musculare, unde EAA își servește scopul. În al doilea rând, sprijinind recuperarea, un atlet poate fi mai bine pregătit pentru a aborda următoarea sesiune de antrenament.
Echilibru pozitiv al proteinelor musculare: Când rata sintezei proteinelor musculare este mai mare decât rata defalcării proteinelor musculare, corpurile noastre se află într-un echilibru pozitiv al proteinelor musculare. A fi într-o stare de echilibru proteic muscular pozitiv este un mediu favorabil pentru construirea mușchilor. Cercetătorii au dorit să vadă efectele suplimentării cu EAA după un antrenament asupra echilibrului net al proteinelor musculare. Cercetătorii au făcut ca subiecții să efectueze un antrenament pentru picioare cu volum mare constând din 10 x 10 prese de picioare și 8 x 8 extensii de picioare. Subiecții au fost suplimentați cu 6 g de EAA, la una și două ore după ce s-au antrenat. Probele de sânge au fost extrase din picioarele subiectului și cercetătorii au remarcat că EAA-urile au crescut favorabil echilibrul net de proteine musculare. [1]
S-a făcut un studiu separat, examinând efectele suplimentării cu EAA asupra sintezei proteinelor musculare, cu excepția faptului că de data aceasta a fost în timpul exercițiului de echilibru. Cercetătorii au primit subiecți supliment cu o băutură EAA îmbogățită cu leucină în timp ce au mers cu bicicleta timp de 60 de minute la 60% din VO2 max. Cercetătorii au observat o sinteză crescută a proteinelor musculare și scăderea descompunerii proteinelor musculare la subiecții care au completat cu EAA îmbogățite cu leucină, comparativ cu cei care nu au făcut-o. [2]