Când copilul dumneavoastră are alergii alimentare Articole din ouă Mount Nittany Health System
Când copilul dumneavoastră are alergie alimentară: ou
Când un copil are alergie la ouă, consumul chiar și a unei cantități mici de ou poate provoca o reacție care pune viața în pericol. Din acest motiv, copilul dumneavoastră trebuie să stea departe de ouă și orice alimente care le conțin. Această fișă vă spune mai multe despre alergia la ouă a copilului dumneavoastră. Vei afla de ce alimente ar trebui să stea copilul tău departe, ce să caute pe etichetele alimentelor și cum să gătești fără a folosi ouă.
Alergie la ouă: alimente pentru a sta departe
Multe dintre alimentele pe care copilul tău le consumă zilnic pot conține ouă. Unele dintre cele mai frecvente sunt:
Ce trebuie să căutați pe etichete
S.U.A. producătorii de produse alimentare ambalate trebuie să menționeze clar pe etichetă dacă conțin ouă.
Citiți întotdeauna eticheta întregului ingredient pentru a căuta oul. Ingredientele din ouă pot fi incluse în lista ingredientelor. Sau oul ar putea fi listat într-o declarație „conține ou” sub lista de ingrediente.
Alimentele care nu conțin ouă ar putea fi contaminate în timpul fabricației. Din păcate, etichetele precum „procesate într-o instalație care prelucrează și ouă” sau „fabricate pe echipamente comune” nu sunt reglementate de FDA. Sunt voluntari. Discutați cu furnizorul de asistență medicală al copilului dvs. dacă copilul dumneavoastră poate mânca produse cu aceste etichete sau dacă copilul dvs. ar trebui să stea departe de ele.
Unele alimente și produse nu trebuie să precizeze dacă conțin ou. Acestea includ:
- Alimentele nu sunt reglementate de FDA
- Produse cosmetice și de îngrijire personală
- Medicamente și suplimente cu prescripție medicală și fără prescripție medicală
- Jucării și meșteșuguri
- Mâncare pentru animale de companie
Există multe alimente fără ouă pe care familia dvs. le poate mânca. Verificați întotdeauna eticheta pentru ouă chiar dacă este un aliment pe care l-ați cumpărat înainte. Rețetele se pot schimba în timp. Alimentele care sunt adesea fără ouă includ:
- Toate cerealele și cerealele, cum ar fi fulgi de ovăz și orez
- Toate fructele și legumele proaspete, congelate sau uscate
- Carne, pește și pui la cuptor, fierte sau prăjite
- Fasole, linte și supe fără tăiței sau ouă
- Unt, ulei vegetal, și fără ouă (sau vegan) maioneza și sosuri pentru salată
- Pâine comercială sau de casă fără ouă. Baghetele cu smântână, franceză și italiană sunt deseori fără ouă.
- Alimente lactate, cum ar fi lapte, brânză, brânză de vaci și iaurt, cu excepția cazului în care furnizorul de asistență medicală al copilului dumneavoastră spune altfel
- Gelatină, fructe clare și înghețată și șerbet fără ouă
- Pregătite prăjituri de casă, fursecuri, briose, clătite și vafe fără ouă
- Tofu și alte alimente din soia