Campaniștii solicită acțiune asupra caloriilor produselor Producția de cofetărie
Publicat: 14 august 2019
Săptămâna trecută, grupul de acțiuni Action on Sugar a solicitat guvernului britanic să introducă o taxă pe calorii pentru produsele dulci, inclusiv produse de cofetărie.
Potrivit organizației de caritate, sunt necesare politici urgente pentru a face față a ceea ce descrie ca fiind o criză de obezitate din cauza consumului excesiv de grăsimi, precum și de zahăr în biscuiți, prăjituri și alte produse coapte.
Campaniștii caută o taxă bazată pe un model similar cu taxa pe zahăr aplicată industriei băuturilor răcoritoare, cu toate acestea, juriul pare să știe cât de eficient s-a dovedit acest lucru.
Analiza timpurie a arătat că un număr de producători și-au modificat rețetele în mod deliberat ca răspuns înaintea intrării în vigoare a taxei anul trecut.
Deci, s-ar putea să nu fie nerezonabil să credem că același lucru s-ar putea întâmpla în ceea ce privește sectorul gustărilor și cofetăriilor în luarea măsurilor preventive.
Action On Sugar caută un sistem în care companiile să plătească o taxă către guvern dacă nu reușesc să reducă caloriile excesive în gama lor de produse. Fondurile strânse din prelevare ar fi apoi alocate pentru îmbunătățirea sănătății copiilor prin investiții în combaterea obezității la copii.