Caloriile vs.
Deci, există triburi pro-macro și anti-macro acolo, fiecare cu argumente valabile. (Dacă nu sunteți la limbă, când o persoană de fitness vă întreabă „care sunt macro-urile dvs.?”, Vă întreabă care sunt caloriile zilnice din carbohidrați/proteine / grăsimi).
Pe partea „pro-macro”, vizitarea site-urilor precum calculatorul keto, introducerea informațiilor dvs. și urmărirea atentă a macro-urilor cu o aplicație precum MyFitnessPal este o modalitate fantastică de a vă prezenta diverse diete (de exemplu, dietele ketogene) și de a urmări cu atenție ceea ce mâncați.
Unii oameni chiar își urmează macrocomenzile ad infinitum și se reduc cu succes și se simt minunat. Mai multă putere pentru ei.
În ceea ce privește partea anti-macro (care este în creștere în zilele noastre de către foștii membri „pro-macro” și clinicieni care urmăresc pacienții care urmează macro-urile), se înțelege că caloriile din farfurie nu sunt egale cu caloriile digerate (de exemplu, nuanțele microbiomului și ale peretelui intestinal ), care la rândul lor nu sunt egale cu caloriile utilizate pentru combustibil (de exemplu, atunci când lucrurile trebuie construite ca mușchiul și alte celule/țesut).
Ceea ce oamenii consideră cel mai util - și ceea ce aș recomanda - este să cerceteze cât mai mult din știința de bază posibilă, să studieze modul în care hormonii precum insulina, glucagonul, adrenalina etc. despre ceea ce face corpul tău la un anumit moment/sezon.
Sfatul la nivel înalt cu privire la dieta completă ketogenică atunci - pentru cei interesați - este „cu conținut scăzut de carbohidrați, proteine medii, grăsimi până la sațietate”.
După cum se dovedește, această descriere fuzzy funcționează destul de bine, deoarece oamenii ajung să o personalizeze și să se adapteze după cum este necesar. De-a lungul timpului, ei observă modul în care aportul caloric și compoziția alimentelor tinde să varieze de la o zi la alta, de la o săptămână la alta și de la un sezon la altul.
Pe scurt, deoarece există atât de multe variabile în joc, este imposibil să dai sfaturi specifice care să funcționeze pentru toată lumea (sau naiba, chiar și pentru „majoritatea” oamenilor).
Pentru a intra mai adânc în știință, de exemplu, pentru cei care nu au citit încă articolul recent aici de pe KetoSchool sau nu au citit rezumatul meu pe Facebook, să analizăm modul în care celulele grase se micșorează. Versiunea scurtă este în esență aceasta:
Celulele adipoase se micșorează, deoarece hormonii precum adrenalina necesită energie atunci când nivelul insulinei este scăzut.