Caloriile sunt - sau ar trebui să fie - sensibile la majuscule

DRAGĂ DR. BLONZ: Vă rugăm să comentați despre conceptul dietei cu apă rece/gheață. Este un mijloc de slăbit care profită de energia utilizată pentru a aduce apa rece la temperatura corpului. Am văzut acest lucru descris ca un mod pasiv, dar inteligent, de a arde calorii în plus. După cum îmi amintesc, o calorie este cantitatea de căldură necesară pentru a crește un gram de apă cu un grad Celsius. Deci, dacă o persoană ar bea 8 uncii (aproximativ 227 grame) de apă rece la 5 grade C (41 grade F), iar funcțiile naturale ale corpului ar ridica temperatura apei la 37 grade C (98,6 grade F), atunci nu ar fi Corpul nu arde 7.264 de calorii (227 x 32) în acest proces? Poate fi adevărat? - C.I., Chicago

sunt

Dragă C.I .: Băiețel, asta nu ar face lucrurile simple: dieta finală „rece”. Faceți cuburile de gheață o parte obișnuită a dietei și urmăriți cum se topesc caloriile stocate!

Este adevărat că organismul nostru caută să-și mențină temperatura normală de funcționare de aproximativ 98,6 grade Fahrenheit (37 grade C). Aceasta este temperatura la care sunt concepute să aibă loc majoritatea reacțiilor chimice. De asemenea, este adevărat că caloriile sunt consumate pentru încălzirea apei sau a oricărui alt aliment rece. Palma realității este că numărul de calorii arse prin aducerea articolelor reci la temperatura corpului nu este ceea ce ați proiectat. Speranțele dvs. de scădere în greutate sunt victime ale confuziei calorice de o mie de ori „C”/puțin „c”.