Caloriile lichide te îngrașă pe furiș - Conținutul original al clubului Dollar Shave
Sucul este de fapt un mod surprinzător de a împacheta kilogramele.
Ne pare rău să vă spargem balonul acoperit cu zahăr, dar nu toate caloriile sunt create egale. Caloriile lichide sub orice formă - alcool, suc sau sifon - trec prin corp practic nedetectate, ceea ce înseamnă că sunt capabile să te îngrășeze mult mai repede decât caloriile din alimentele solide. Iată cum…
Caloriile lichide sunt mai puțin umplute
Mecanismele care controlează foamea și setea sunt complet diferite, iar lichidele - chiar și cele ambalate cu calorii - nu par să satisfacă foamea. Când mâncați, nervii din peretele stomacului detectează că se întinde și trimit semnale de saturație către creier ca răspuns. Ulterior, intestinele eliberează regulatori nervoși și hormoni, care vă ajută să vă simțiți plini.
Potrivit nutriționistului Dr. David Friedman, autorul cărții Food Sanity: How to Eat in a World of Fads and Fiction, fibra are, de asemenea, mult de-a face cu cât de plin ne simțim, iar lichidele conțin de obicei mai puțin decât alimente solide: „Spre deosebire de un măr solid, sucul de mere conține puține sau deloc fibre, care sunt necesare pentru a ne umple. ”
Faptul că lichidele nu declanșează comutatoarele noastre de saturație explică rezultatele unui studiu recent realizat de cercetători de la Universitatea Harvard și Spitalul de Copii din Boston. S-a constatat că femeile care și-au crescut aportul de băuturi îndulcite cu zahăr de la una pe săptămână la una sau mai multe pe zi au adăugat 358 de calorii pe zi, în timp ce femeile care și-au redus aportul reduc 319 calorii pe zi.