Calmarul umplut este un fel de mâncare principală din fructele de mare de la My Italian Recipes
Calmarul umplut este un fel principal cu adevărat sănătos și hrănitor: vă permite să vă bucurați de calmar, bun pentru sănătatea dvs., combinat cu o umplutură gustoasă, bogată și hrănitoare. Rezultatul este un fel principal care poate fi suficient de satisfăcător pentru a servi ca o masă întreagă, în funcție de modul în care alegeți să vă umpleți calmarul. Rețeta pe care o propunem aici implică utilizarea calmarului proaspăt (dacă nu sunt disponibile, puteți înlocui cele congelate) și o umplutură proaspătă de casă folosind câteva ingrediente parfumate care se găsesc adesea în magazinul dvs. de dulapuri: pesmet, pătrunjel, sare și usturoi . În ceea ce privește gătitul, puteți folosi cuptorul, caz în care ați putea prăji și câteva legume mixte și cartofi, sau puteți utiliza opțiunea „mai ușoară” de aburire. În acest din urmă caz, ai putea găti și cartofi sau alte legume împreună cu calmarul tău.