Calculator de calorii pentru elan, ficat, fiert (Alaska Native)
Rezumatul nutriției
- Bogat în vitamina B12
- Conținut ridicat de niacină
- Bogat în vitamina A.
- Bogat în riboflavină
- Bogat în acizi pantotenici
Informații suplimentare:
- Bogat în cupru
- Bogat în folat alimentar
- Bogat în proteine
| Calorii | 155 Kcal (648,52 kJ) |
| Calorii din grasime | 44,01 Kcal (184,14 kJ) |
| Colesterol | 389 mg |
| Sodiu | 70 mg |
| Calciu | 7 mg |
| Potasiu | 235 mg |
| Calorii | 155 Kcal (648,52 kJ) |
| Calorii din grasime | 44,01 Kcal (184,14 kJ) |
| Calorii din carbohidrați | 13,72 Kcal (57,4 kJ) |
| Calorii din proteine | 97,52 Kcal (408,02 kJ) |
| Grăsime totală | 4,89 g |
| Acizi grași polinesaturați | 1,07 g |
| Acizi grași mononesaturați | 0,65 g |
| Carbohidrați prin diferență | 3,43 g |
| Proteină | 24,38 g |
| Vitamina A | 96000 iu |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,196 mg |
| Vitamina B2 (riboflavină) | 4,1 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 10,72 mg |
| Vitamina B5 (acid pantotenic) | 4,57 mg |
| Vitamina B6 | 0,91 mg |
| Vitamina B12 | 71 μg |
| Vitamina C | 22,6 mg |
| Folat total | 217 μg |
| Folat alimentar | 217 μg |
| Calciu | 7 mg |
| Fier | 6,77 mg |
| Magneziu | 20 mg |
| Fosfor | 429 mg |
| Potasiu | 235 mg |
| Sodiu | 70 mg |
| Zinc | 6,07 mg |
| Cupru | 2,789 mg |
| Mangan | 0,413 mg |
| Colesterol | 389 mg |
| Apă | 66 g |
| Frasin | 1,3 g |
Mănâncă sănătos
Fie că încercați să slăbiți, să aveți mai multă energie, să măriți masa musculară slabă sau să preveniți bolile, o dietă sănătoasă vă poate ajuta să atingeți aceste obiective. Cu toate acestea, mulți oameni nu știu deloc cum să mănânce sănătos. Sigur, ați auzit de macronutrienți (grăsimi, proteine, carbohidrați), dar cum puteți folosi o etichetă alimentară pentru a vă ajuta să determinați cele mai bune alegeri dietetice?
Iată cum vă poate ajuta CaloriesCalc.com
Site-ul nostru își propune să vă ajute să vă înțelegeți propriile nevoi alimentare și să vă facilitați alegerile dietetice sănătoase. Oferim o bază de date cu compoziția de nutrienți a tuturor alimentelor - produse preparate, alimente ambalate, ingrediente și multe altele.
Puteți utiliza listările ca ghid pentru a vă ajuta să planificați mesele, să numărați caloriile zilnice și să urmăriți raportul dintre carbohidrați și grăsimi și proteine. Indiferent dacă vă gătiți propriile mese sau vă bazați pe alimente ambalate cu calorii reduse, baza noastră de date poate servi drept resursă - nu este nevoie să petreceți nenumărate ore căutând informații nutriționale.
Desigur, a avea informații și a ști cum să le folosești sunt două lucruri diferite. Ajută la o înțelegere de bază a macronutrienților și a modului lor de funcționare.
Glucidele
Glucidele sunt sursa de energie preferată a organismului. Cu toate acestea, „sursa de energie preferată” nu înseamnă neapărat că trebuie să-ți faci dieta constă în principal din carbohidrați sau că toți carbohidrații sunt egali. În societatea actuală, glucidele sunt omniprezente, în special în alimentele preambalate. În special, „Moose, ficat, înăbușit (Alaska nativ)” conține 3,43 g de carbohidrați la 100g. În timp ce vă planificați dieta, este important să înțelegeți diferența dintre carbohidrații rafinați, care sunt densi de energie și au o compoziție nutritivă scăzută, și cerealele integrale mai bogate sau carbohidrații complecși.
O versiune simplificată a acestui concept este faptul că glucidele complexe tind să fie alegeri nutriționale mai bune. Glucidele complexe sunt mai puțin procesate decât glucidele rafinate. Carbohidrații rafinați în mod esențial oferă energie cu o valoare nutritivă redusă. În timp ce carbohidrații și cerealele integrale conțin vitamine, minerale și fibre și au multe efecte benefice asupra sănătății.
În timp ce un măr și o acadea conțin ambii carbohidrați, acadea este fabricată în principal din zaharuri rafinate. Marul, fiind mai aproape de starea sa naturală, oferă o combinație de carbohidrați și fibre, precum și vitamine și minerale. Când carbohidrații sunt combinați cu fibre, glucoza este eliberată în fluxul sanguin într-un ritm lent și constant, oferind energie mai durabilă. Acest lucru este în contrast cu grăbirea rapidă a glucozei din alimentele bogate în carbohidrați rafinați și zahăr.
Ca regulă generală, carbohidrații în starea lor naturală sunt mai nutritivi decât cei care sunt rafinați sau modificați. Produsele din cereale integrale (paste, pâine etc.) sunt de obicei alegeri mai sănătoase decât pâinea albă sau pastele. Acest lucru se datorează faptului că făina albă a fost procesată pentru a îndepărta stratul exterior al bobului, în timpul acestui proces, o mare parte din fibre și proteine sunt, de asemenea, îndepărtate. Făina din cereale integrale, așa cum sugerează și numele, folosește întregul cereale de grâu și își păstrează valoarea nutritivă.
În plus, atunci când utilizați etichete, este important să căutați sub secțiunea „carbohidrați” și să citiți câte grame de carbohidrați (4 calorii din carbohidrați = 1 gram) conțin zaharuri. Cu toate acestea, atunci când citiți etichetele, rețineți că o parte din conținutul de zahăr poate proveni din zaharuri adăugate și nu din surse naturale, cum ar fi fructele. Zaharurile adăugate sunt genul de zahăr pe care doriți să îl evitați - acest lucru înseamnă că zaharoza a fost adăugată artificial pentru a spori aroma. Zahărul adăugat poate crește semnificativ conținutul caloric al alimentelor cu valoare nutritivă redusă, pentru a atinge sau a menține o greutate sănătoasă, încercați să nu consumați alimente cu zaharuri rafinate sau adăugate în mod regulat. Consumul de fructe furnizează, de asemenea, corpului fibre și antioxidanți - ceva care adaugă zahăr de masă nu se realizează. Legumele au niște carbohidrați, dar tind să aibă mulți micronutrienți, antioxidanți și multe fibre care vă pot îmbunătăți bunăstarea.