Căi de longevitate către tineri; Tineret; Pământ
Îmbătrânirea nu începe la suprafață. De fapt, începe la nivel celular.
Speranța de viață a crescut
în ultimii 100-150 de ani.
Speranța de viață în Regatul Unit a crescut de câteva decenii; cu toate acestea, în al doilea deceniu al secolului XXI, Marea Britanie, împreună cu alte câteva țări, a înregistrat o încetinire notabilă a acestor îmbunătățiri atât în mortalitatea masculină, cât și în cea feminină.
Care este următoarea descoperire?
Câteva locuri din lume se numesc „Zone Albastre”. Termenul se referă la ariile geografice în care oamenii au rate scăzute de boli cronice și trăiesc mai mult decât oriunde altundeva. Există rate ridicate de oameni care trăiesc până la 90-100 de ani.
Interesant este că genetica reprezintă, probabil, doar 20-30% din longevitate. Prin urmare, influențele de mediu, inclusiv dieta și stilul de viață, joacă un rol imens în determinarea duratei de viață.
Zonele Albastre
O serie de studii au constatat că aceste zone conțin rate extrem de ridicate de nonagenari și centenari, care sunt oameni care trăiesc peste 90 și, respectiv, 100.
Interesant este că genetica reprezintă, probabil, doar 20-30% din longevitate. Prin urmare, influențele de mediu, inclusiv dieta și stilul de viață, joacă un rol imens în determinarea duratei de viață.
Care sunt căile către tineri?
Îmbătrânirea este un proces natural, inevitabil, în ciuda abundenței cremelor care pretind că o opresc, o încetinește sau o inversează în totalitate. Problema cu o mulțime de produse anti-îmbătrânire de pe piață este că abia zgârietură suprafața: pot răsuci pielea și pot netezi liniile fine, dar în cele din urmă timpul vă prinde.
Restricție de calorii și post
Restricția calorică pe termen lung poate ajuta la longevitate.
Okinawanii tind să respecte regula de 80%, pe care o numesc „hara hachi bu”. Aceasta înseamnă că încetează să mănânce atunci când se simt 80% plin, mai degrabă decât 100% plin.
Restricția calorică și postul periodic sunt frecvente în zonele albastre.
Ambele practici pot reduce semnificativ factorii de risc pentru anumite boli și pot prelungi viața sănătoasă.
Un lucru comun pentru zonele albastre este că cei care locuiesc acolo mănâncă în principal o dietă de 95% pe bază de plante.
Deși majoritatea grupurilor nu sunt vegetarieni stricți, ei tind să mănânce carne doar de cinci ori pe lună.
De exemplu, peștele este adesea consumat în Icaria și Sardinia. Este o sursă bună de grăsimi omega-3, care sunt importante pentru sănătatea inimii și a creierului. Consumul de pește este asociat cu un declin cerebral mai lent la bătrânețe și o boală cardiacă redusă.