Cafea antiglonț O multime de tauri
Articole similare
Când am auzit pentru prima dată despre „cafea antiglonț”, a fost din perspectiva bucurării unui moment de răsucire a ochiului, la subtilitatea unor tendințe ale dietei LA.
M-am gândit că puțini oameni care au reușit să reducă brew-ul fără bâlbâială ar putea găsi un motiv pentru a face o pauză odată ce și-au dat seama că cafeaua lor avea mai multe calorii decât un hamburger dublu cu brânză McDonald’s.
Cu toate acestea, m-am înșelat subestimând acest mod, iar sentimentul meu s-a transformat din distracție în alarmă.
Pentru cei neinițiați, cafeaua antiglonț este o infuzie de până la 480 de calorii, făcută prin netezirea cafelei proaspete într-un blender cu unt alimentat cu iarbă, nesărat și ulei de trigliceride cu lanț mediu (MCT). A fost inventată de fostul antreprenor Dave Asprey, care a devenit tehnicianul din Silicon Valley, care a creat rețeta după ce s-a simțit energizat din consumul de ceai cu unt de iac în el, în timp ce învăța să mediteze în Nepal.
Bulletproof s-a transformat acum într-o afacere de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați de milioane de dolari, consumând cel puțin o cană din slicky de ulei de unt pentru micul dejun în fiecare zi ca doctrină centrală.
Reclamațiile pentru băutură includ că mărește concentrarea mentală, alungă foamea și poftele și declanșează pierderea în greutate prin cetoză (starea metabolică declanșată de lipsa de carbohidrați, ceea ce înseamnă că organismul arde grăsimile pentru combustibil).
Inutil să spun că nu au existat studii peer-review care arată că cafeaua antiglonț are beneficii pentru sănătate. Dar, deși există moduri dietetice care pur și simplu nu oferă niciun beneficiu, există altele care ar putea avea un impact activ asupra sănătății tale în rău.
Cafeaua antiglonț se află în această din urmă categorie și iată de ce:
Atât de multe grăsimi saturate ...
Cu siguranță, o legătură directă între grăsimile saturate și bolile de inimă este greu de dovedit, iar grăsimile saturate nu sunt ticăloșii dietetici simpli pe care se credea cândva. Cu toate acestea, există motive foarte bune pentru a evita prea mult, iar o cafea antiglonț făcută cu două linguri de unt și două linguri de ulei MCT poate furniza 43 de grame de grăsimi saturate - peste două ori consumul zilnic recomandat de 20 de grame pentru un adult care consumă 2000 de calorii dieta zilnica.
Întrebarea este, de ce ai vrea să experimentezi arterele în vreun fel?
Știința consensului cu privire la grăsimile dietetice, la care sunt de acord Asociația Americană a Inimii, Societatea Europeană de Cardiologie, Comitetul Consultativ Științific pentru Nutriție din Marea Britanie și Organizația Mondială a Sănătății, este că pentru a reduce bolile de inimă ar trebui să reducem grăsimile saturate și multe altele. în mod crucial, înlocuindu-le cu grăsimi nesaturate - tipul de nuci, semințe, pește gras și uleiuri vegetale. Asta înseamnă că, dacă într-adevăr sunteți hotărât să distrugeți o ceașcă bună de Java prin adăugarea de grăsime, ar trebui să fie ulei de măsline sau ulei de canola, în care vă amestecați - nu unt, hrănit cu iarbă sau altfel.