Cafe cu frunze verzi
Postări
Redeschis
Ultimii doi ani au fost suprarealiste pentru Leafy Greens Cafe. Mai întâi în noiembrie 2018, când orașul a baricadat toate, cu excepția a șase locuri de parcare pentru 8 întreprinderi aflate în funcțiune în micul nostru centru comercial, urmată de izbucnirea Covid, redeschiderea noastră în iunie, care nu ne-a oferit venituri suficiente pentru a ne susține statul de salariu, obligându-ne să închidem în iulie ... Suntem redeschisi din nou, nu ca un fenix care se ridică din cenușă!
Datorită experienței noastre din iunie și iulie, pentru a ne proteja capacitatea de a genera vânzări, am încorporat alimente întregi de calitate, făcute de la zero, și pentru oamenii omni și keto. Furnizăm alimente celor care se află pe o cale diferită de cea pur vegetală. Am constatat că furnizarea de alimente de înaltă calitate celor care NU sunt vegani oferă o ușă pentru cineva care altfel nu ar frecventa un restaurant vegan pur să intre și să încerce mâncarea. Mâncarea noastră este întotdeauna delicioasă și dorim să le oferim non-veganilor șansa de a mânca alimente întregi, care, sperăm, îi vor inspira să încerce și elementele noastre autentice, pe bază de plante.
Vă rugăm să ajutați asistența sau eforturile, comandând de multe ori scoaterea sau livrarea de la cafenea. Apreciem foarte mult sprijinul dvs. O notă - dacă comandați mâncare direct de la cafenea și nu de la serviciile de livrare, prețurile sunt cu cel puțin 20% mai mici. Serviciile de livrare într-adevăr distrug întreprinderile mici, dar sunt o necesitate, așa că le oferim, dar avem și un mare stimulent monetar pentru a vă ridica alimentele direct!
Noul nostru meniu este remarcabil mai mic decât prețurile noastre normale. Aceasta este pentru a oferi mâncare bună, rapidă și sănătoasă. Multe dintre preparatele noastre gătite costă doar 6 USD! Aproape totul este GF și totul este non-OMG.
ÎNCHIS TEMPORAR
Am fost atât de încântați să redeschidem cu un nou concept pe 4 iunie. Din păcate, chiar dacă afacerile au fost puțin mai bune în iulie decât iunie, nu am reușit să susținem costurile asociate exploatării afacerii.
Am închis miercuri cu mare regret. Ne ascundem până când problemele legate de virusuri au fost rezolvate și putem redeschide ca un nou concept cu noile noastre idei și rețete strălucitoare!
Am transformat complet restaurantul în luna mai, așteptându-ne să vină lucruri grozave - cu toate acestea, două săptămâni mai târziu, al doilea val de Covid a reușit și, chiar dacă noul meniu a fost bine primit, afacerile erau foarte limitate și a trebuit să luăm o decizie grea închideți până când ne putem oferi mâncarea delicioasă fără distanțare socială, fără teamă și fără afaceri limitate.
Vă rugăm să rămâneți în siguranță în acest moment și să vă rugați ca lucrurile să se rezolve rapid, astfel încât viața „Zona crepusculară” pe care o trăim în prezent să se sfârșească definitiv.
Puteți urmări progresul nostru urmărindu-ne pe Instagram
@leafygreens_stpete
Ieșim ca un fluture dintr-un cocon!
Au fost cele mai provocatoare 22 de luni din istoria noastră! Ne dezvoltăm cu un nou aspect, o nouă identitate și noi ore. Lucrurile care nu s-au schimbat sunt calitatea noastră, gusturile uimitoare pe care le creăm și capacitatea de a face mâncăruri delicioase și sănătoase!
Am dat cafenelei un nou nume, un aspect nou și un nou meniu. Programul nostru este prelungit pentru o cină rafinată și un meniu complet diferit de ceea ce oferim după-amiaza. Meniul nostru de după-amiază este acum brunch! Dacă doriți micul dejun la prânz, veniți să ne vizitați pentru niște pâine prăjitoare sau clătite plăcute pe bază de plante făcute de la zero. Ca întotdeauna, meniul nostru este fără gluten, fără OMG-uri și fără făini rafinate și zahăr.
Cum facem asta? Este nevoie de multă experiență și multă cercetare pentru a pregăti mâncarea pe care o oferim. Cu ani de restaurant, precum și experiență alimentară integrală pe bază de plante, combinată cu o înclinație pentru detalii și perfecțiunea lucrurilor mici, funcționează uimitor de bine!
A fost un moment foarte greu pentru noi, sincer. Avem cu adevărat nevoie ca clienții noștri să revină acum - între lipsa de parcare combinată cu problemele COVID-19, ne întrebam cum vom supraviețui. Supraviețuirea cafenelei depinde de tine! Avem nevoie ca clienții noștri să revină și să vadă ce am făcut, să experimentăm noua noastră atmosferă și să gustăm noul nostru meniu uimitor.