Burgeri de somon sănătoși - iFOODreal
Suculent Burgeri de somon cu ingrediente simple și tigaie prăjită până la aur. Se servește pe un coc, cu mango sau se congelează pentru mai târziu. Copiii tăi vor linge farfuriile!
Rețetă Burger de somon
De obicei cumpărăm burgeri de somon la Costco. Îmi place că sunt făcute cu somon sălbatic, dar nu ador uleiul de canola de pe lista de ingrediente. Și pot să spun că sunt cu adevărat prăjiți în ulei. Dar mă bazez pe ele ca pe o mâncare „de urgență”.
Fixați această rețetă pe Pinterest pentru a o salva pentru mai târziu
Cea mai bună parte a burgerilor de casă este că aveți control asupra ingredientelor. Deoarece burgerii nu sunt deloc o cină nesănătoasă. De fapt, dimpotrivă. Înlocuiesc pesmetul cu un ingredient secret care vă va surprinde, dar probabil că îl aveți la îndemână. Face burgerii de somon suculenți, cărnoși și la prețuri accesibile. 🙂
Ingrediente de care veți avea nevoie
Acum. Un ingredient secret înlocuiește pesmetul pentru a face această rețetă de burger de somon fără gluten, iar carnea merge mai departe. Cu toții putem fi de acord că somonul este scump.
- lentile roșii. Au aceeași culoare portocalie și abia puteți gusta linte, vă promit. Copiii tăi nu vor observa, dar vor linge farfuriile. Ca să nu mai vorbim de fibre și substanțe nutritive suplimentare pe care le adaugă unui burger.
- Somon: Vă recomand să cumpărați somon sălbatic. Știu că nu este ieftin. Vezi, de aceea linte roșii vin în ajutor. Am folosit somon sockeye. Utilizați orice specie sălbatică, cum ar fi roz (cea mai ieftină), coho, primăvară etc. Evitați somonul de Atlantic cultivat. Da, dacă vedeți „Atlantic” pe pachet, acesta este cultivat.
- Ou, ceapă, usturoi și condimente simple.