Bulion de oase de pește Ce trebuie să știți Fapte; sfaturi
În timp ce bulionul de oase de vită și măduva de pui din agrafe de la o dietă paleo, bulionul de oase de pește nu a atins acel nivel de popularitate - încă. Cu toate acestea, un stoc de pește poate oferi beneficii similare pentru sănătate altor carne, adăugând în același timp o aromă puțin diferită. Bulionul este mai ușor și clar - permițându-vă să-l beți direct dintr-o ceașcă sau să îl încorporați în unele supe.
Un ghid pentru începători pentru bulionul de oase de pește
Dacă sunteți nou în jocul cu bulion de oase, atunci începând cu unele oase de pește poate fi exact ceea ce medicul a comandat. Unul dintre beneficiile majore ale bulionului de oase de pește este cât de fragile și de mici sunt oasele. În loc să aibă nevoie de 24-48 de ore pentru a fierbe la foc mic, oasele de pește necesită doar o oră sau două.
În loc să așteptați o zi beneficiile pentru sănătate care provin din bulionul de oase, vă puteți bucura de stoc de pește într-o oră. Acest bulion oferă aceleași beneficii ca și alte carne, inclusiv:
- Îmbunătățirea pielii prin cantități mari de colagen
- Combaterea inflamației
- Ajutând digestia
- Riduri reduse
- Proprietăți anti-îmbătrânire
- Perfect pentru articulațiile dumneavoastră
Există măduvă osoasă de pește ?
În timp ce peștii produc măduvă osoasă în corpul lor, procesul nu este exact același lucru cu puiul sau vacile. Ca atare, este posibil să nu obțineți atât de multă măduvă osoasă într-un bulion de os de pește cât ați putea într-un bulion de os de vită.
Rețeta perfectă de bulion de oase de pește
Sunteți gata să faceți un bulion gustos de oase de pește? Să ajungem la asta. Această rețetă necesită doar câteva ore de gătit. Veți fi pe cale să vă îmbunătățiți starea de sănătate înainte de a vă da seama. După ce am încercat câteva rețete, iată cea care ne-a plăcut cel mai mult: