Buletin informativ Grupul Hartman
- 30 aprilie 2019/Sănătate și frumusețe, Alimente și băuturi, Cultură, Tendințe, Produse de ambalare pentru consumatori, Servicii alimentare/Restaurant, Vânzări cu amănuntul/Cumpărători
Americanii sunt încă preocupați de scăderea în greutate, nu atât de mult pe cât ne-ar face să credem titlurile despre tendințele dietei. Știm că opiniile consumatorilor cu privire la dietă și abordările referitoare la consumul de alimente au evoluat de câțiva ani. Grupul Hartman Sănătate + Wellness 2019 raportul constată că acum mai mulți consumatori decât oricând experimentează dietele lor. Conform raportului, în totalitate jumătate din S.U.A. consumatorii au încercat un anumit tip de dietă sau abordare alimentară în ultimul an, comparativ cu 44% din consumatori în 2017.
Cu toate acestea, în ciuda faptului că unul din doi consumatori experimentează cu abordări alimentare, foarte puțini consumatori se identifică cu un plan specific, iar cercetările noastre nu descoperă o dietă singulară sau abordare alimentară care să aibă tendințe mai mari decât alții în ultimii ani. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea consumatorilor nu le fac exclusiv, iar motivele lor pentru o alimentație sănătoasă s-au schimbat odată cu opiniile lor despre diete.
Deși încă reprezintă o preocupare majoră pentru sănătate și bunăstare, consumatorii de astăzi sunt mai reticenți în a pretinde pierderea în greutate ca singurul obiectiv final al schimbării sănătății și a sănătății, fapt evidențiat de raportul constatând că doar aproximativ 3% dintre consumatori au încercat un serviciu de abonament la mese pregătite precum Nutrisystem sau Jenny Craig. Mai degrabă, astăzi pierderea în greutate ar trebui să fie un beneficiu al unui stil de viață care promovează senzația de a fi mai bine și a avea mai multă energie pe parcursul unei vieți mai lungi.
Dietele contemporane sunt personalizate și totul despre echilibru, sănătate și energie. Starea de bine și energia sunt prescurtări pentru a vă simți mai ușor, a digestiei mai bune, pentru a gestiona sensibilitățile alimentare, pentru a reduce inflamația și, în cele din urmă, pentru a vă simți bine și pentru a fi fericiți.