Budincă de lapte de nucă de cocos cu căpșuni de lămâie - rădăcini simple

Am lucrat neobosit încercând să-mi termin cursul e Nutrition Bootcamp. Nu mă înțelege greșit. Îmi place să studiez și să cercetez științele nutriționale noi prea mult. Așa cum mi-a spus soțul meu, trebuie să creez niște limite. Se pare că ascultarea a 3 ore de videoclipuri pe Hashimoto’s este puțin prea mult pentru el. Saracul baiat. Deși se poate lupta cu mine și cu tâmpenia sa de calculator/inginerie. Ce oferi aia primești.
Dar pentru că mi-a permis să lucrez multe nopți târzii (21:30 este considerat târziu pentru mine ... sunt destul de șchiop) și a făcut curățenie și gătit pentru mine, m-am gândit că îl voi trata cu puțină budincă divină de lapte de nucă de cocos cu caș de lămâie delicios și căpșuni. Din păcate, nu m-am putut îndepărta de la locul de muncă (de unde intră în joc limitele), așa că mi-a dat-o la iveală între buletinele de știri pentru următoarea clasă. Stud Muffin!