Bucuria creșterii Maypops GRIT
Când mi s-au dat semințele mici și negre ale unui maypop în urmă cu câțiva ani, am fost avertizat: Această plantă va prelua, fără îndoială, grădina ta. Am luat în seamă avertismentul într-o oarecare măsură, dar eram sigur că îmi pot gestiona plantele. La urma urmei, această viță de vie ar putea fi cu adevărat un astfel de bătăuș? Și, în anii următori, a preluat de fapt? Se pare că da, s-ar putea; și, da, are. Această viță de vie roditoare a colonizat fiecare centimetru pătrat al grădinii mele. Cu toate acestea, nu am regretat niciodată creșterea plantei și asta pentru un motiv foarte simplu: viile de vie Maypop produc cele mai frumoase flori din lume.
Maypops sunt originari din sud-estul statelor temperate, crescând în sălbăticie până la nord, până în sudul Illinois și Indiana și până la vest, până la Kansas și Oklahoma. Fotografie de Wikimedia Commons/Andrew Cannizzaro.
Maypop (Passiflora incarnata) - cunoscută și sub numele de floarea pasiunii sau vița de vie a pasiunii - aparține unui grup botanic tropical numit Passifloraceae. Cel mai faimos membru al acestui grup este fructul pasiunii tropicale (Passiflora edulis), o cultură comercială importantă în multe țări. Maypops, totuși, sunt originare din sud-estul Statelor Unite, temperat. Le puteți găsi în creștere în sălbăticie, până în nordul sudului Illinois și Indiana, și până în vest, până în Kansas și Oklahoma. Nu eram sigur dacă planta va supraviețui acasă la mine în Pittsburgh, Pennsylvania, dar a prosperat și și-a dovedit vigoarea în climatul nostru. Vița perenă urcă prin șireturi și poate ajunge până la 20 de picioare într-un singur sezon, iar frunzele sale mari, cu trei lobi, sunt ornamentale și luxuriante.
Dar sunt mai multe. Floarea poartă un fruct comestibil, care are un gust destul de asemănător cu fructul pasiunii tropicale, o aromă care este atât dulce, cât și plăcut tartă. Tipurile sălbatice pot varia în ceea ce privește calitatea, dar fructele pe care le cultiv se întâmplă să fie excelente, fără nici un fel de aciditate sau funky. Cel mai mare fruct individual pe care l-am cultivat a fost de mărimea unei mingi de tenis și a cântărit 2 1/2 uncii.
A avea capacitatea de a crește un fruct cu gust tropical pe o viță de vie superbă înflorită în Pennsylvania temperată este aproape prea bun pentru a fi adevărat.
Pasiunea înflorită
A o numi cea mai frumoasă floare din lume va invita cu siguranță dezbateri. Dar, odată ce ați văzut-o, probabil că veți fi de acord. Când am văzut prima mea floare în floare, am fost nevoit să întrerup conversația din curtea mea. "Floarea pasiunii mele înflorește!" Am strigat către musafirii mei. Am fost tachinat de această explozie de ani de zile.
Florile sale mari, purpurii, care au o lățime de până la 2 centimetri, apar ca niște ornamente pe viță - un model circular de lavandă și apendicele asemănătoare firelor albe acoperă petale groase, albe. Ca o cârpă de mătase parțial țesută, este o operă de artă. Un parfum subtil parfumează curtea când câteva zeci sunt în floare.
Florile Maypop sunt foarte atractive pentru polenizatori, inclusiv albine, fluturi și diverse molii. Fotografie de Getty Images.
Deși într-adevăr provoacă admirație pasională, genul Passiflora a fost de fapt numit pentru Patima lui Hristos. Misionarii creștini spanioli s-au uitat la această floare și au văzut în construcția sa botanică un simbolism bogat pentru ultimele zile ale lui Iisus Hristos și, în special, răstignirea.
Cu toate acestea, denumirea comună este derivată din maracockul algonquian sau mahcawq. Nativii americani au crescut maypops de secole și probabil că au ales fructe mari și delicioase. Potrivit etnobotanistului Dr. Kristen J. Gremillion, dovezile arheologice sugerează că nativii americani au crescut din ce în ce mai mult mai mari, pe măsură ce societățile deveneau mai agricole și domesticeau alte culturi alimentare native. La începutul anilor 1600, colonistul englez William Starchey a observat că, „în fiecare domeniu în care indienii își plantează corneul [sic] să fie o mulțime de căruțe”. Dar, potrivit lui Gremillion, maypop exista probabil într-o sferă între sălbatică și domesticită. „Poate că a fost plantată și recoltată”, a scris ea în The Journal of Ethnobiology, „dar este la fel de probabil ca tufele să crească din abundență prin invadarea grădinilor, iar plantele au fost încurajate datorită utilității lor”.
Fotografie de Andrew Moore.
De-a lungul secolelor, maypop-ul a scăpat din favoare. Potrivit Renewing America’s Food Traditions, o carte care promovează alimentele pe cale de dispariție din America de Nord, „popularitatea Maypop nu a fost încă recuperată din daunele colaterale din perioada colonială”. Dr. Eric Stafne, specialist în culturi fructifere la Universitatea de Stat din Mississippi, spune că reputația plantei a fost murdărită. „Are un anumit stigmat de a fi o buruiană”, spune el. Și, deși pot atesta acest lucru, sunt de asemenea de acord cu Stafne că fructul este copt pentru revigorare. „Este ceva care are potențial”, spune Stafne. - Sunt încântat de asta.
Cum să crească Maypop
Bonanța mea de maypop a început cu o singură sămânță începută într-o oală mică într-o fereastră orientată spre sud. După ce răsadul a crescut câțiva centimetri, l-am așezat într-un pat de flori. A crescut bine în primul an, ridicându-se cu mult peste cușca de roșii pe care i-am dat-o să urce. Planta a murit la sfârșitul toamnei, așa că am marcat spațiul în care a crescut și am planificat să mă uit la apariția sa în primăvara anului viitor.
Nu numai că a răsărit din același loc, dar și lăstarii au apărut peste tot pe o rază de 10 metri. În fiecare an, raza respectivă crește printr-un sistem rădăcină robust. Vița de vie este mai puțin productivă la umbră și până acum s-a abținut să crească sub sau peste copacii mei de laba și magnolia.