Bucătăria mondială întâlnește delicatese turcești la cerul turistic Daily Sabah
Bucătarii bucătari ai hotelurilor de lux din Antalya, unde stau milioane de turiști în fiecare an, fac vizitatorii să plece mulțumiți de gusturile delicioase pe care le pregătesc, îmbinând bucătăria mondială cu aromele turcești.
Acești bucătari din Antalya, care au pregătit mâncare pentru mulți lideri de renume mondial, precum președintele rus Vladimir Putin, cancelarul german Angela Merkel, fostul SUA. Președintele Barack Obama și regele Arabiei Saudite Salman bin Abdulaziz al-Saud, impresionează turiștii prin gusturile lor unice.
Mulțumind turiștii cu mâncarea lor, chiar dacă rădăcinile și gusturile personale sunt diferite, sunt vânători de gusturi care combină bucătăria turcească și cea mondială. Mâncarea care este preparată în bucătăriile lor în care există o ierarhie specifică este prezentată după ce a trecut prin degustări și evaluări vizuale ale calității a șase bucătari diferiți.
Au pregătit mese delicioase la Summitul Liderilor G20 care a avut loc la Antalya anul acesta și și-au continuat lucrările studiose pentru turiști recent. Mâncarea pregătită în bucătăriile lor îi atrage pe oameni cu mirosurile lor răspândite.
Levent Bıyık, bucătarul-șef al hotelului The Land of Legends din Belek, Antalya, a declarat pentru Agenția Anadolu (AA) că lucrează în sectorul gastronomic de 20 de ani și pregătește meniuri după gustul oaspeților săi.
Mâncare bună, vacanță bună în Antalya
Explicând că au interiorizat conceptul de „mâncare bună, vacanță bună”, Bıyık a spus că pregătesc diverse gusturi, amestecând gusturile turcești și preferând produsele naturale. El a spus că a pregătit mâncare pentru multe vedete străine, de la modelul Adriana Lima până la cântărețul Nikolay Baskov.
Bucătarul șef Șevket Gökçen de la Regnum Carya Golf and Spa Resorts a indicat că merg la piețe pentru produse naturale și proaspete și la pescari pentru pește proaspăt la primele ore ale dimineții, adică încearcă să fie vânători de gusturi.
Teste de radiații cu câini și detectoare
Explicând că vedete și politicieni vin la hoteluri pentru sărbători și programe, Gökçen a raportat: „Am pregătit gusturi delicioase pentru Putin, Obama, Merkel și Salman la Summitul liderilor G20. Liderul arab nu vrea mâncarea făcută cu ceapă și usturoi. .Obama are propriul său bucătar, iar mâncarea îi este prezentată după testele de radiații. A fost o experiență minunată pentru mine să pregătesc mâncare pentru liderii mondiali. Am pregătit și pentru ei meniuri din bucătăria turcească. Au existat măsuri serioase de siguranță și căutările au fost făcute cu câini de mină și detectoare. "Cheful Rixos Premium Belek Hotel, Ümit likelikkaya, a menționat că lucrează în acest sector de 21 de ani și pregătește gusturi pentru turiștii din peste 70 de națiuni diferite în fiecare sezon turistic. Lăsând să se înțeleagă că fac mâncare după ce au descoperit gusturile lumii, likelikkaya a subliniat că adaugă și produse menționate la nivel regional la meniurile lor.