Brioșe sănătoase cu zmeură Un castron Mizeria noastră fericită
Aceștia un bol briose sanatoase de zmeura sunt consistente și ambalate cu zmeură suculentă. Un mic dejun sau gustare perfectă pentru copii și adulți, sunt preparate cu iaurt iute și ulei de măsline sănătos pentru inimă și sunt rafinate fără zahăr.
Brioșele sunt ceva pentru care rareori planific înainte. Am tendința de a bate un lot pe capriciu atunci când am nevoie de un mic dejun sănătos sau o gustare pe care să o am în jur pentru săptămână.
Ca atare, îmi place să-l păstrez simplu când vine vorba de briose. Un castron, fără ingrediente de lux, fără mixer. Și, de preferință, nu se toacă (deși sunt fericit să fac o excepție pentru aceste brioșe cu brioșe de mere cu scorțișoară).
De asemenea, în timp ce iubesc o brioșă gigantă de panificație, care conține la fel de multe calorii ca opțiunea medie de cină, îmi place și o brioșă de dimensiuni rezonabile și, bine, rezonabilă, fără vină.
Din fericire, este simplu să faceți câteva înlocuiri pentru a realiza acest lucru. Iată cum am sănătat aceste brioșe de zmeură.
De ce sunt aceste brioșe mai sănătoase?
- Am folosit ulei de măsline - o grăsime nesaturată sănătoasă pentru inimă - în loc de unt.
- Am folosit iaurt simplu, care are un conținut ridicat de proteine și calciu, bun pentru intestin și fără adaos de zaharuri.
- Am folosit sirop de arțar, un îndulcitor natural, în loc de zahăr rafinat.
- Am adăugat niște ovăz pentru puțină bunătate din cereale integrale.
Deși nu l-am încercat, cu siguranță puteți folosi parțial sau toată făina de grâu integral în loc de albă, dacă doriți.
Apropo, iaurtul și uleiul de măsline sunt câteva ingrediente importante în dieta mediteraneană. Am încercat să le încorporez acolo unde pot. Accesați dieta mea mediteraneană/categoria flexitară pentru mai multe inspirații de rețete!