Brioșe de pâine cu sodă irlandeză din grâu integral - Skinnytaste

Aceste brioșe de pâine soda irlandeză din grâu integral sunt delicioase, începând perfect pentru o leneșă rece, duminică dimineața de martie. Pătate cu stafide, sunt dulci și perfect savurate cu o ceașcă fierbinte de ceai.

irlandeză
Muffins irlandezi de pâine de sodiu din grâu integral

În plus, realizarea lor în cutii de briose este perfectă pentru un control mai bun al porțiunilor și puteți îngheța extra! Acestea sunt perfecte pentru Ziua Sf. Patrick, care este chiar după colț. Mai multe rețete de brioșe pe care le iubesc sunt brioșele de iaurt cu ciocolată, brioșele de fulgi de ovăz cu afine și brioșe de banane cu arțar.

Am folosit o combinație de făină integrală albă de grâu regele Arthur cu făină nealbită pentru toate scopurile, iar aroma și textura erau perfecte - nu au deloc gust de grâu integral.

Variante de pâine de sodă irlandeză:

  • Acestea sunt foarte ușor îndulcite, dar dacă preferați o pâine mai dulce puteți adăuga mai multă miere.
  • Puteți schimba mierea cu sirop de agave.
  • Încercați să schimbați stafidele cu craisines.
  • Dacă îți plac semințele de chimen în pâine, poți adăuga aproximativ o optime dintr-o linguriță.

Cum se păstrează brioșele:

  • Pentru a depozita brioșele, lăsați-le să se răcească complet și puneți-le într-un recipient etanș sau într-o pungă Ziploc la temperatura camerei.
  • Se dă la frigider până la 5 zile sau se învelește bine și se congelează până la 1 lună.
  • Pentru a obține acel gust proaspăt ieșit din cuptor, brioșe calde în cuptorul cu microunde.

Cum să faci brioșe de pâine cu sodă irlandeză

Mai multe rețete de briose:

Muffins irlandezi de pâine de sodiu din grâu integral

Ingrediente

  • spray de copt
  • 1 cană de făină de grâu integral alb
  • 1 cană de făină universală nealbită
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță sare kosher
  • 3 linguri de unt răcit
  • 1 cană 1% lapte de unt
  • 3 linguri miere sau agave
  • 1 ou mare, bătut
  • 3 oz stafide, aproximativ 2/3 cană

Instrucțiuni

Video

Note

Nutriție

Nu ratați o rețetă!

Obțineți rețete gratuite gratuite și conținut exclusiv livrat direct în căsuța de e-mail:

Ați putea dori, de asemenea:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

108 comentarii

Am avut probleme cu această rețetă. Al meu a ieșit super dens. Cred că aluatul era prea gros. Oricum, părea așa. Ar fi trebuit să mai adaug un pic de zară?