Brânză de vaci : 4 din 9 Brânza cea mai sănătoasă pentru toată lumea - Mama cu mâncare sănătoasă

Brânza de vaci este o brânză moale, albă, făcută din cașul liber de lapte de vacă. Se crede că își are originea în Statele Unite.
Brânza de vaci este mult mai bogată în proteine decât alte brânzeturi. O porție de 1/2 cană (110 grame) de brânză de vaci cu conținut ridicat de grăsimi oferă:
- Calorii: 120
- Proteină: 12 grame
- Gras: 7 grame
- Carbohidrați: 3 grame
- Sodiu: 500 mg - 21% din CDI
- Calciu: 10% din CDI
Deoarece brânza de vaci este bogată în proteine, dar săracă în calorii, este adesea recomandată pentru pierderea în greutate.