Borș ucrainean cu măcriș și usturoi sălbatic - GastroSenses

Borșul ucrainean cu măcriș și usturoi sălbatic este atât de plin de nutrienți, încât poți simți doar vitaminele care hrănesc corpul tău în timp ce mănânci fiecare lingură delicioasă.

Borș verde ucrainean cu măcriș și usturoi sălbatic

Dacă ați fost vreodată la un restaurant ucrainean, probabil că ați încercat și ați apreciat mândria bucătăriei ucrainene - borș. Supa lui este atât de plină de substanțe nutritive, încât poți simți doar vitaminele care îți hrănesc corpul în timp ce mănânci fiecare lingură delicioasă. Borșul este un adevărat superaliment pe care fiecare ucrainean a crescut. O mâncăm regulat și ne place mereu. Nu există nimic asemănător mirosului de borș de casă care fierbe pe aragaz.

Borșul cu măcriș, cunoscut și sub denumirea de borș verde, se face de obicei în primăvară. Baza acestei supe este similară cu borsul clasic, cu excepția faptului că este făcută cu o mulțime de ierburi precum măcrișul, mărarul și pătrunjelul, care vin din abundență în această perioadă a anului.

Borș verde ucrainean cu măcriș și usturoi sălbatic