Borș fără cartofi Gătit delicios acasă - rețete de diferite feluri de mâncare
Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!
Borșul fără cartofi este doar o altă rețetă pentru legendar, nu mă tem de cuvântul supă. Bulionul acestui borș este gătit în osul creierului și carnea de vită. Bineînțeles că este mai bine să tăiați mărunt sfecla, dar pentru a accelera procesul, puteți, de asemenea, să radeți. Dacă borșul nu este borș pentru dvs. fără cartofi, fierbeți-l separat și puneți-l direct pe farfurie.
Pentru o rețetă de borș veți avea nevoie de:
- osul creierului - 1 buc.
- carne de vită - 1 kg
- vulpe de dafin - 1-2 bucăți.
- țelină (tulpină) - 2 bucăți.
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- sfeclă - 1 buc.
- Roșiile în suc propriu (fără piele) - aproximativ 300 ml
- varză - 1/6 dintr-un cap mic de varză
- piper - 3 bucăți.
- sare, piper - după gust.
Rețeta borșului:
A luat un os de creier și 1 kg de carne de vită. Gatim bulionul, indepartand spuma cu o lingura cu fante, cu o lavrushka si cateva tulpini de telina.