Borș cu usturoi - o rețetă cu o fotografie despre cum să-l gătești în bucătăria ucraineană delicioasă acasă
Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!
Bors cu usturoi - Acesta este cel mai bun fel de mâncare la care vă puteți gândi. Usturoiul dezvăluie pe deplin calitățile gustative ale fiecărui ingredient în mod individual și face gustul borșului ucrainean mai luminos, mai bogat și mai bogat.
Usturoiul este considerat un produs al longevității. Datorită faptului că conține o cantitate imensă de nutrienți, are o serie de proprietăți pozitive pentru corpul uman. De exemplu, proteina conținută în usturoi protejează organismul de efectele adverse ale mediului. Phytoncides au un efect antibacterian. Alicina este capabilă să reducă nivelul colesterolului „rău”, previne formarea plăcilor, curăță vasele de sânge și distruge eficient virusurile. Prin urmare, începem să mâncăm usturoi activ în timpul epidemiilor. A fost folosit în scopuri medicinale și culinare încă din cele mai vechi timpuri.
Usturoiul poate fi adăugat la uleiul vegetal, care va fi folosit pentru prăjirea legumelor. Mulți îl pun în bulion la începutul gătitului, cineva adaugă câțiva căței de usturoi în borșul deja pregătit. Dar modul în care vom folosi usturoiul în prepararea borșului, astfel încât toate legumele să-și dezvăluie pe deplin gustul, ne va spune rețeta pas cu pas cu o fotografie. Apropo bulionul se poate face din timp, și apoi înainte de a găti borșul îl va încălzi și va adăuga carne. În acest caz, când soțul tău vine acasă de la serviciu, poți găti borș în doar 30 de minute!
Ingrediente
- Bulion de carne
(500 ml) - varza alba
(100g) - Sfeclă
(60g) - Vită
(60 g (puteți lua carne de porc)) - Cartofi
(40g) - Bulb ceapă
(40g) - Morcov
(20g) - Zahar granulat
(10g) - Ulei de masline
(10g) - Otet de vin alb
(10g) - Pasta de tomate
(10g) - Usturoi
(10g) - Pătrunjel
(10g) - frunza de dafin
(3g) - Sare
(gust) - Piper negru
(gust) - Smântână
(gust)