Borcane de ovăz peste noapte; Mazăre; Hoppiness de Ann Kent
Am auzit cu toții că vechiul ziar mic dejun este cea mai importantă masă a zilei! (sau este?)
Dar când vine vorba să mai prindeți câteva clipi sau să vă treziți devreme pentru a vă începe ziua liberă cu o masă copioasă. Ei bine, să spunem doar că pentru mulți oameni, somnul depășește nutriția în primele ore. Deci, cât de important este să mănânci micul dejun?
Există o mulțime de controverse cu privire la faptul dacă o persoană ar trebui să mănânce trei mese solide sau de șase ori pe zi, sau doar să gusteze continuu pe tot parcursul zilei. Am auzit de „reguli” că cineva ar trebui să renunțe la mâncare după ora 20:00. și alții care afirmă că ar trebui să mănânce la fiecare două ore (citiți despre postul intermitent).
Toată lumea are o părere despre cum ar trebui să mănânci.
Dar care este răspunsul corect? După cum se dovedește, răspunsul nu este clar, deoarece cercetarea nu este clară. Adică, când arunci o privire la un grup de oameni și cum mănâncă, există o mulțime de variabile. Ce tip de mâncare? Cât costă? Dar exercițiul?
Cu toate acestea, s-au făcut multe cercetări cu privire la momentul în care este momentul potrivit pentru a mânca și există câteva reguli generale de urmat:
Mâncați micul dejun în fiecare zi. Da, așa e. Micul dejun este important! S-a demonstrat că micul dejun reduce reducerea gustărilor și îi ajută pe oameni să mănânce mai puțin la mese mai târziu în timpul zilei. În plus, studiile epidemiologice (adică, examinând populațiile), sărind peste micul dejun este asociat cu o greutate mai mare pentru înălțime și un risc mai mare de obezitate, chiar dacă acei oameni au raportat un aport caloric mai mic.
Mâncați un mic dejun sănătos în fiecare zi. După cum se dovedește, una dintre marile variabile care au confundat cercetarea este sănătatea micului dejun. Când încurajez oamenii să ia micul dejun, nu recomand gogoși și slănină. Deși delicioase, delicii precum acestea ar trebui să fie savurate doar ocazional. Consumul unui mic dejun sănătos și echilibrat (a se vedea: carbohidrați + proteine + fructe/legume) în decurs de aproximativ o oră de la trezire vă va pregăti ziua pentru succes!
Mănâncă între trei și șase ori pe zi. Nu există un număr perfect. Ar trebui să-ți dai seama ce funcționează pentru TINE! Cu toate acestea, cercetările au arătat că consumul de mai puțin de trei ori pe zi sau mai mult de șase sunt ambele asociate cu o greutate corporală mai mare. Are sens: mâncați doar o dată sau de două ori, probabil că vă va fi foarte foame și sunteți mai predispuși să mâncați excesiv. Mănâncă de mai mult de șase ori pe zi, te vei regăsi mâncând în mod constant și nu îți vei permite niciodată să-ți fie foame - și astfel nu te vei simți niciodată cu adevărat plin.
După ce Academia de Nutriție și Dietetică a analizat cele evidențiate, acestea le-au rezumat bine: „Subiecții cu greutate normală și persoanele care mențin pierderea în greutate tind să ia micul dejun în mod regulat și, în general, consumă un mic dejun format din cereale bogate în fibre care contribuie cu aproximativ 20% din aportul zilnic de energie Cu toate acestea, micul dejun cu un conținut ridicat de energie a fost, de asemenea, asociat cu un IMC mai mare [Indicele de masă corporală, o măsură a greutății pentru înălțime] "