Bolul de quinoa pocat Eggland; Cel mai bun
Castron de quinoa pocat
Distribuiți acest articol
Ambalat cu proteine pentru a vă menține plin între mese!
Faceți această rețetă
Ingrediente
- 1 Eggland’s Best Egg (Large), Braconat
- ¼ cană roșii cherry, înjumătățite
- ¼ ceașcă de ciuperci, tăiate felii
- ½ cană de morcov, ras
- ¼ linguriță pudră de usturoi
- ¼ linguriță praf de ceapă
- ¼ linguriță de ardei roșu
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță de piper
- ½ cană de quinoa
Pregătirea
Combinați 1/2 cană de quinoa cu 1 cană de apă într-o cratiță medie și aduceți la fierbere.
Acoperiți și reduceți căldura la minim. Se fierbe la foc mic până când chinoa este fragedă, aproximativ 15 minute.
Între timp, încălziți o tigaie la foc mediu spre mare. Când tigaia este fierbinte, adăugați morcovii și ciupercile cu un strop de apă, gătiți 3-4 minute până când legumele devin fragede.
Într-un castron mic amestecați condimentele, sarea și piperul.
Reduceți căldura tigaiei la mediu și adăugați roșiile cherry și amestecul de condimente, continuați să fierbeți și adăugați stropi de apă după cum este necesar, astfel încât legumele să nu se lipească/să ardă.
Aduceți o altă oală mică de apă la foc mic.
Crăpați oul într-un ramekin sau o ceașcă și creați ușor un vârtej în apă.
Încet încet ouă în apă și lăsați să gătească timp de 3 minute.
Îndepărtați cu o lingură cu fantă și scurgeți-o pe un prosop de hârtie
În timp ce oul tău se scurge, asamblați boluri - quinoa, legume, ouă.
Nutriție
Nu uitați să folosiți întotdeauna cele mai bune ouă ale Eggland în toate rețetele dvs. Aflați de ce este întotdeauna alegerea sănătoasă.