Bol de mic dejun Vegan Yellow Split Mazăre
Acest bol de mic dejun de mazăre galben vegan a fost gătit cu vremea rece din noiembrie, dar se pare că vremea (cel puțin în Chicago) a luat o întorsătură pentru partea caldă și însorită. Nu există plângeri aici; Îmi voi lua cu plăcere câteva zile neașteptate de 70 de grade, strălucitoare. Haide, soare.

Acest bol de mic dejun este ...
Ambalat cu proteine - 17 grame pe porție, mai exact.
Deși căldura acestui castron s-ar putea să nu fie necesară în acest moment exact, va fi cu siguranță utilă într-o săptămână sau două, când permafrostul își aruncă pătura înghețată de 4-6 luni peste oraș. Este perfect pentru un brunch ușor de weekend și poate fi, de asemenea, pregătit din timp și reîncălzit pentru un mic dejun grab-n-go.
Mazărea galbenă despicată necesită 45-50 de minute de fierbere, așa că aș evita să încerc să-l biciuiesc înainte să plec la serviciu, cu excepția cazului în care aveți găleți de timp suplimentar pe mâini; cu toate acestea, în afară de timpul de fierbere, vine împreună cu doar 10 minute de timp de pregătire.