BodySpec - Dieta Mediteraneană vs Dieta Paleo
15 IULIE 2018 | COMPARÂND ȘI CONTRASTÂND
Dacă ați încercat vreodată să vă revizuiți dieta și ați apelat la vechiul Google de încredere pentru sfaturi, există șanse mari să fiți bombardat cu sfaturi legate de dietă. Este copleșitor să încerci să descoperi „cel mai bun” mod de a mânca.
Am decis să evidențiem două abordări dietetice extrem de populare. Prima, dieta mediteraneană, a fost utilizată în mod constant timp de secole și are în spate un mare număr de dovezi. A doua, dieta Paleo, este o repornire proaspătă a unei diete antice. Ambele diete sunt considerate bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați, cu accent pe consumul de alimente integrale. Dar în ce fel diferă și ce au arătat studiile despre fiecare?
Dieta mediteraneana
Dieta mediteraneană este una dintre cele mai bine studiate diete acolo. A atras atenția datorită sănătății și longevității observate la persoanele care trăiesc în țările mediteraneene.
Studiile pe termen lung, cum ar fi Studiul inimii Lyon Diet și PREDIMED, au demonstrat beneficii cardiovasculare clare ale urmării acestui model alimentar. Urmarea unei diete mediteraneene are beneficii și pentru o serie de alte probleme de sănătate: boli de inimă, obezitate, astm, sindrom metabolic și boli neurodegenerative. sursă
Deci, în ce constă dieta mediteraneană?
Aport ridicat de:
-ulei de măsline, nuci, legume, fructe, cereale
Aport moderat de:
-pește și păsări de curte
Aport redus de:
-carne roșie, carne procesată, produse lactate și dulciuri
O altă caracteristică este consumul de cantități mici, dar regulate de vin roșu la mese.
Din punct de vedere nutrițional, aceasta înseamnă o dietă bogată în grăsimi sănătoase, bogată în fibre și bogată în antioxidanți și polifenoli.
Un stil de dieta mediteraneană de a mânca este în mare măsură echilibru și a mânca inteligent; nu este nevoie să vă urmăriți caloriile atunci când mâncați în mod regulat porții mici de alimente de înaltă calitate, satisfăcătoare enumerate mai sus. Este adesea citat ca o abordare dietetică care este satisfăcătoare și mai ușor de respectat pe termen lung.