Boabe de fasole coapte cu Wok și Kin de ciuperci
Aceste mușcături moi de tofu pernute sunt fierte ușor alături de ciupercile shiitake până când sunt infuzate cu un incredibil sos vegetarian de stridii din exterior. Mama Braised Bean Curd cu ciuperci este o rețetă ușoară și delicioasă de 30 de minute pe săptămână!
O comoară vegetariană
Este greu de învins un aripi de pui și ciuperci clasice în sos de stridii cu aromele sale profunde, pământești și aripile suculente. Dar dacă există o garnitură care este la fel de minunată ȘI se potrivește în fiecare zi fără carne, este mămăligul de fasole cu ciuperci.
Frumusețea acestei rețete este că poți face totul în un fel de mâncare și are un gust chiar mai bun așa!
Fierbind totul împreună înseamnă că toate ingredientele sunt gătit lent până la perfecțiune suculentă. Apoi, când muști în tofu profund auriu și ciuperci, veți gusta tot sosul vegetarian de prăjit infuzat în interior.
Nici o gură nu va fi niciodată plictisitoare!
De ce trebuie să încerci rețeta mamei
- Folosind apa de cocos ca bază îndulcește în mod natural sosul fără a fi nevoie de zahăr.
- Punerea varzei chinezești la sfârșit adaugă o dulceață blândă la vas în timp ce rețineți un minunată criză.
- Amestecarea diferitelor tipuri de ciuperci și tofu înseamnă că veți avea un varietate incredibilă de texturi și arome totul într-un singur fel de mâncare.
De ce veți avea nevoie
Tofu, ciuperci și legume
Despre tofu
Folosim două tipuri diferite de tofu - prăjite și vegetale - pe care le obținem din magazinele vegetariene de specialitate asiatice. Acestea pot fi substituite cu ușurință doar cu tofu prăjit.