Bloguri și bloggeri de alimente pentru femei din Charlotte, NC - CharlotteFive
Îmi place Pinterest la fel de mult ca următoarea femeie milenară, dar câte rețete de pui cu lămâie voi fixa înainte de a-mi da seama că mesele mele săptămânale au un gust vag ca lămâia și puiul?
Dacă colecția dvs. de rețete seamănă cu a mea, poate doriți să găsiți o inspirație reînnoită de mâncare de la bloggerii locali din Charlotte. Vă va oferi o scuză pentru a vizita Charlotte Regional Farmers Market și fiecare blogger oferă o modalitate de a transforma ingredientele tradiționale (de exemplu, pui) în ceva gustos.
Faceți cunoștință cu acești bloggeri alimentari din Queen City - vă vor condimenta cina (și Pinterest-ul)!
Nume: Jessica Bentley
Cine este ea: Jurnalist independent, fotograf și dezvoltator de rețete, Jess a crescut în San Francisco, dar împărtășește acum inspirația din Charlotte. Căutați un amestec de ingrediente proaspete, feluri de mâncare colorate și îngăduință ocazională. (Fii atent și la articolele ei despre C5!)
Inspirația ei: „Scopul meu principal este de a ajuta oamenii să se simtă mai confortabil în propria bucătărie. Când pregătești cina sau creezi un cocktail, vreau ca site-ul meu web să inspire cititorii să gătească cu produse locale proaspete și să mănânce o farfurie mai colorată. "
Ingredientul ei preferat: „ Sunt ferm convins că ierburile proaspete pot ridica o masă „Acest lucru are un gust minunat” la ' OMG este uimitor ”. Indiferent dacă felul de mâncare este o rețetă axată pe plante (cum ar fi borcanele de mason Quinoa Tabbouleh Mason) sau doar o stropire deasupra (cum ar fi supa mea Taco Tortilla), ierburile proaspete ar trebui să fie de bază în bucătăria tuturor.
Nume: Susannah Brinkley
Cine este ea: Pasiunea lui Susannah pentru mâncare provine dintr-o copilărie marcată de călătorii, care i-au făcut cunoștință cu noi arome și culturi. Bucătarul autodidact împărtășește rețete de casă inspirate din călătoriile ei, precum și sugestii de destinație și sfaturi pentru distracție.
Inspirația ei: „Am spus întotdeauna că blogul meu se află la intersecția iubirilor mele pentru mâncare, design și călătorii. Sunt designer grafic și călător pasionat, iar mâncarea joacă chiar în acest sens. Îmi place mâncarea inspirată dintr-un loc, așa că călătoriile mele inspiră o mulțime de mâncare pe care o prepar, fie că este ceva specific locului respectiv, fie doar ceva unic pe care l-am încercat în timp ce eram plecat. Îmi place, de asemenea, să merg la restaurante și baruri care au un design superb, de la decor până la meniu, și sunt un fraier pentru mâncare și băuturi cu adevărat creative. Bignete savuroase? Cocktail-uri care schimbă culoarea? Înscrie-mă imediat! Îmi împărtășesc călătoriile și pe site-ul meu și încerc să mă concentrez pe pietrele ascunse, mai degrabă decât pe destinațiile turistice. ”
Ingredientul ei preferat: „ Trebuie să fie ghimbir. Fac o mulțime de cocktail-uri pe blogul meu și ori de câte ori fac cocktail-uri doar pentru mine acasă, fac aproape întotdeauna un fel de catâr cu bere de ghimbir, citrice și un fel de spirit. Întotdeauna caut noi mărci de bere cu ghimbir pentru a încerca - cu cât este mai picant cu atât mai bine! Am o mulțime de rețete de catâri pe site-ul meu. Sunt parțial față de acest Rosemary Kumquat Mule, dar rețeta mea Yule Mule este una dintre cele mai populare ale mele de sărbători. "