Blogul Rulmentului De ce ne grăsim, partea a 3-a De ce gălăgia nu este la îndemână
ținând n. 1 modul în care cineva se comportă; 2 actul, puterea sau timpul de a produce descendenți sau fructe; 3 o piesă de mașină în care se întoarce o altă parte [un jurnal
]; 4 pl. înțelegerea poziției, mediului sau situației cuiva; 5 actul de a mișca în timp ce susține greutatea a ceva [the
06 februarie 2011
De ce ne îngrășăm, partea a 3-a: De ce gălăgia nu este decupată.
Continuând recenzia mea despre cartea lui Gary Taubes, De ce ne grăsim și ce să facem în legătură cu asta.
Cuvântul „lacomie” implică o referire la aspectul moral al comportamentului alimentar. Fiți conștienți de faptul că Taubes nu folosește cuvântul așa cum ar face un teolog moral și, într-adevăr, niciodată nu îl definește cu atenție. În general, el îl folosește pentru a însemna „a mânca prea mult”, în același timp în care susține că „a mânca prea mult” este un termen lipsit de sens. El scrie „lacomie” în mod ironic, deoarece, în opinia sa, implică exact ceea ce susține: că un defect moral provoacă exces caloric și că excesul caloric determină creșterea în greutate. În schimb, el arată în mod convingător că creșterea mai grasă și mai grea cauzează excesul caloric, iar „defectul moral” este ceva ce am citit ulterior în acest lucru numind excesul caloric „lacomie”.
Utilizarea obișnuită ar putea numi „excesul caloric de îngrășare” drept lăcomie, dar teologii morali nu, iar definiția teologică a lăcomiei ne preocupă aici, la blogul purtător.
Deci, de exemplu, Aquino spune că gălăgia este o măsură în mâncare și băutură. Pentru a-l parafraza, un lacom mănâncă prea mult, prea devreme, prea dornic sau prea scump; altfel, e prea pretentios. (Din această cauză, s-ar putea să împărțim în mod util păcatul în categorii, cum ar fi „lăcomia pretenției” sau „lăcomia cheltuielilor”.) Pe de o parte, un „lăcomie pretențios” sau un „lăcomie scump” s-ar putea să nu mănânce exces caloric prin orice măsură deloc. Pe de altă parte, cineva care mănâncă exces caloric s-ar putea să nu comită gălăgie. Mâncarea unor cantități mari de alimente pentru că credeți greșit că aveți nevoie de ea, subliniază Aquinas, nu poate fi o lacomie pentru că nu știți mai bine. Nici consumul de cantități mari de alimente la sfatul medicului nu este lacom.
Știind ce are de spus Taubes despre semnalele foamei, aș sintetiza acest lucru pentru a afirma că, oricât de obez ați fi, mâncarea ca răspuns la senzația de foame nu este niciodată gălăgie (cu condiția ca caritatea sau un alt motiv să nu vă recomande să așteptați); organismul trimite semnalul foamei atunci când celulele au nevoie de hrană, iar scopul de a mânca este să le oferiți celulelor dvs. hrană. Taubes ne spune că nu putem spune doar celulelor noastre: „Dacă aveți nevoie de alimente, folosiți-mi grăsimile depozitate” și ne așteptăm ca acestea să se conformeze; la individul obez, foamea persistă deoarece celulele nu pot folosi acea energie și trebuie să fie hrănite cumva. Să presupunem că atunci când corpul tău îți trimite un adevărat semnal al foamei, asta înseamnă că corpul tău este gata să folosească alimente noi. S-ar putea să nu fie o urgență - oamenii sănătoși pot rămâne flămânzi câteva ore fără dezastru - dar este un adevărat semnal pentru hrană și, în general, ar trebui să fie bine din punct de vedere moral să-l țineți cont.