Blogger vegan care mănâncă carne după dieta cauzată; menopauza precoce
De Lucy Devine, The Sun.
30 mai 2019 | 11:35 am
Un fost vegan care trăia dintr-o dietă fără gluten, fără cereale, fără lactate, fără carne și fără zahăr rafinat, a renunțat la regimul bazat pe plante și a început să mănânce burgeri.
Virpi Mikkonen, în vârstă de 38 de ani, susține că dieta vegană „a adus menopauză timpurie”, ducând la bufeuri și perioade absente.
Un blogger premiat care a susținut alimentația pe bază de plante, dieta vegană a lui Virpi - împreună cu cele patru cărți de bucate - i-a adus sute de mii de adepți pe social media.
Crezând că mănâncă cele mai bune alimente posibile, Virpi - cunoscută și sub numele de Vanelja pe Instagram - nu și-a imaginat niciodată că tot ceea ce a promovat ar putea să o îmbolnăvească drastic.
Dar când a apărut o erupție pe față, a căutat imediat ajutorul unui specialist în medicina chineză, care i-a spus lui Virpi că trebuie să înceteze să mănânce atât de multe alimente crude și să înceapă să mănânce carne.
Luând în considerare micul dejun consta dintr-un suc presat la rece de țelină, castraveți, fenicul și pătrunjel - iar bloggerul abia mâncase carne timp de 15 ani - Virpi a recunoscut că a fost „șocată” de sfatul acestuia.
Dar hotărâtă să se îmbunătățească, mama din Helsinki, Finlanda, a urmat sfatul specialistului, încorporând carne și ouă, pe care le-a numit odată „avorturi spontane de pui” în dieta sa.
Explicând efectele au fost dramatice, nu numai că Virpi s-a simțit mai energică - dormind mai bine și observând o creștere a motivației - și perioadele ei s-au întors și bufeurile s-au oprit.