Biscuiți sănătoși de Crăciun Rețetă de pâine scurtă cu Ghee (fără gluten rafinat fără zahăr!)
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți despre politica noastră de confidențialitate.
Aceste prăjituri de Crăciun ușor, cu cinci ingrediente, sănătoase, vor fi accesul dvs. în acest sezon de vacanță! Rețeta clasică de prăjituri pentru turtă scurtă primește un upgrade major cu ingrediente fără gluten și rafinate fără zahăr, cum ar fi mierea crudă în loc de zahăr, făină de cereale integrale cu nuci și ghee cu unt pentru grăsimi sănătoase.
ACTUALIZARE: Această postare a fost publicată inițial în decembrie 2018 și a fost actualizată pentru a reflecta noi informații, sfaturi și linii directoare.
Această postare este sponsorizată de Sprouts. Toate gândurile și părerile sunt ale mele. Vă mulțumim că susțineți mărcile care fac posibil ca Root + Revel să ofere conținut gratuit și inspirație sănătoasă.
Unul dintre lucrurile mele preferate despre sărbători sunt tradițiile și, deloc surprinzător, multe dintre ele se învârt în jurul mâncării.
Dar, pe măsură ce am făcut tranziția către alimente mai sănătoase, adevărate și un stil de viață mai curat, m-am confruntat cu o dilemă: cum să mă bucur de preferatele clasice (care sunt, de obicei, în partea opusă a sănătății) și să-mi mențin vie râvnitele tradiții familiale, onorând totuși preferințele mele moderne de viață sănătoasă?
Știu că aceasta este o provocare cu care ne confruntăm mulți dintre noi, în special în această perioadă a anului, așa că am vrut să vă arăt cât de ușor este să faceți niște swapuri simple în rețetele tradiționale pentru a actualiza factorul de sănătate fără a sacrifica gustul.
Pentru a face acest lucru, vă prezentăm unul dintre preferatele mele de vacanță - cookie-urile de tip shortbread!
Biscuiți sănătoși de Crăciun, zici? Da, se poate face! * cue trompete *
Dar, mai întâi, am nevoie de un moment pentru a intra în căsuța de săpunuri: vă rog să nu vă stresați până la ultimele prăjituri și calorii. Bucurați-vă, nu numai în timpul sărbătorilor, ci și pe tot parcursul anului! Accentul asupra mâncării va adăuga mai multe provocări de sănătate în farfurie decât câteva porții de biscuiți vor face vreodată.
Acestea fiind spuse, dacă este ușor să faci un schimb de la făină albă la făină integrală, de ce nu? Are același gust sau chiar mai bun!
Astăzi sunt atât de încântat să vă împărtășesc rețeta de pâine scurtă a familiei mele, o tradiție de sărbători în casa noastră, care este serios cea mai bună rețetă de pâine scurtă pe care am încercat-o vreodată. Originalul, așa cum era de așteptat, nu este tocmai sănătos, deoarece este făcut cu făină rafinată, zahăr alb rafinat și margarină (brut!).
Să o descompunem și să vedem cum să facem niște swapuri sănătoase delicioase!
Biscuiți sănătoși de Crăciun: schimb de ingrediente
În primul rând, o concepție greșită obișnuită este că coacerea sănătoasă necesită ingrediente fanteziste și obscure.
Ei bine, prieteni, mai bine credeți că nu este nevoie să pierdeți timp sau efort în acest an cu comenzi speciale online sau să vă plimbați în sus și în jos pe culoarele magazinelor de băcănie, sperând că veți găsi ceea ce aveți nevoie.
De fapt, puteți obține de fapt tot ce aveți nevoie pentru aceste prăjituri sănătoase de Crăciun la Piața Fermierilor din cartierul dvs.!
Sprouts este magazinul meu alimentar dacă căutați produse sănătoase, de înaltă calitate și cu surse sustenabile - totul la prețuri accesibile.
Cu zeci de opțiuni de magazin alimentar în aceste zile, cred că este important să găsim puținele mărci care oferă echilibrul corect de selecție, calitate ȘI preț și IMHO, Sprouts Farmers Market face o treabă uimitoare în furnizarea acelei valori. Selecția lor este în concordanță cu Whole Foods, dar prețurile lor sunt în concordanță cu Kroger.
În plus, au oferte minunate săptămânale și lunare care vă economisesc și mai mulți bani ȘI au o nouă aplicație în care puteți adăuga coduri promoționale și cupoane digitale în contul dvs. și apoi pur și simplu scanați la checkout pentru a economisi. Cupoanele lor sunt super generoase și pentru alimente sănătoase ați dori să cumpărați, nu doar o grămadă de gunoi.
Dacă sunteți în căutarea celei mai apropiate locații, accesați magazinul pentru a găsi un Sprouts lângă dvs.!
ZAHAR RAFINAT: SWAP PENTRU MIERE BRUTĂ
Oh, zahăr rafinat, cum vă faceți drum în fiecare rețetă de vacanță cunoscută de om.
Cred că știm cu toții pericolele zahărului și cât de mult duce la creșterea insulinei, probleme de sănătate precum bolile de inimă, obezitatea și multe altele. Există atât de multe alternative uimitoare acum la zahărul alb rafinat, care au un efect mai mic asupra zahărului din sânge și chiar pot oferi o serie de beneficii pentru sănătate!
Unul dintre preferatele mele absolute este mierea crudă, un îndulcitor pur, nefiltrat și nepasteurizat, care face un schimb perfect în această rețetă, deoarece oferă o aromă ușor dulce, caramel, de nucă.