Biscuiți cu brânză cu conținut scăzut de carbohidrați Cheez-It O gustare cu 5 ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă ați dat peste această rețetă și nu sunteți familiarizați cu blogul meu, ar trebui să știți că rețetele mele sunt orientate către o alimentație conștientă de calorii. Sunt înregistrat în legătură cu problemele mele cu multe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați și conținutul lor extrem de ridicat de calorii și grăsimi doar pentru a fi scăzut în carbohidrați. Deci, cu biscuiții mei Cheez-It cu conținut scăzut de carbohidrați, obiectivul meu a fost să mențin atât carbohidrații, cât și caloriile pe partea inferioară, păstrând în același timp aroma și crocantul Cheez-It-ness.
Rezultatul final? Un copez Cheez-It perfect brânză, crocant, cu aproximativ 225 de calorii, 13 grame de proteine, 16 grame de grăsime și doar 8 grame de carbohidrați pe porție.
Ingrediente Cheez-It cu conținut scăzut de carbohidrați
Veți avea nevoie doar de cinci ingrediente, așa că nu am multe note pentru această rețetă. Voi atinge pe scurt cele două ingrediente principale, făina de migdale și pudra de cheddar, de mai jos.
Făină de migdale vs masa de migdale
Această rețetă necesită făină de migdale albite, care nu trebuie confundată cu făina de migdale. Cea mai mare diferență dintre cele două este că făina de migdale este în esență migdale măcinate, cu pielea și totul intact. Acest lucru creează o textură mai granulară, în care făina de migdale este mai mult ca făina.
Îmi cumpăr făina de migdale în vrac (doar 2 lire la un moment dat) de pe Amazon Aici.
Așa cum v-ați aștepta cu orice făină, cu cât devin mai procesate, cu atât sursa de calorii devine mai concentrată. Adică, făina de migdale este mai densă caloric decât făina de migdale. Vă spun acest lucru pentru a spune că utilizarea făinii de migdale în această rețetă ar putea fi o modalitate de a reduce caloriile, dar biscuiții dvs. vor fi puțin mai densi (totuși delicioși, totuși).