Bine ați venit la Departamentul de Știința Alimentelor Departamentul de Știința Alimentelor
Crearea aromei de înghețată în FDSC 1101
Galeria Stocului
Laboratorul de chimie alimentară
Oferim programe complete de licență și absolvent care pregătesc studenții pentru poziții de conducere în industria alimentară, mediul academic și guvernul. Programele noastre de cercetare sunt concepute pentru a extinde înțelegerea proprietăților biologice/microbiologice, chimice, fizice, senzoriale, nutriționale și tehnice ale alimentelor și băuturilor. Programele noastre de extindere și extindere transferă informații și tehnologii bazate pe cercetare către consumatori, companii de produse alimentare și băuturi și agenții guvernamentale, cu scopul de a spori disponibilitatea, calitatea și siguranța aprovizionării noastre cu alimente.