Beneficiile unei diete cu conținut scăzut de glicemie - manechine
Cercetările continuă să se acumuleze, arătând beneficiile pentru sănătate ale unei diete slab glicemice. În acest moment, profesioniștii din domeniul sănătății văd valoarea în urmarea unei diete slab glicemice, împreună cu alte linii directoare nutriționale sănătoase, cum ar fi consumul mai puțin de grăsimi saturate și colesterol, alegerea alimentelor bogate în fibre și menținerea unui aport mai scăzut de sodiu.
În plus față de pierderea în greutate, o dietă slab glicemică a fost conectată la un control mai bun al zahărului din sânge și insulină, la prevenirea bolilor, la creșterea energiei și la îmbunătățirea dispoziției.
Control mai bun al zahărului din sânge și al insulinei: Asociația Americană pentru Diabet recunoaște că alimentele cu conținut scăzut de glicemie, care au și un conținut ridicat de fibre și o sursă bună de nutrienți, pot face parte dintr-o dietă sănătoasă generală.
Includerea alimentelor cu conținut scăzut de glicemie într-un buget global de carbohidrați poate oferi beneficii suplimentare pentru controlul glicemiei, deoarece consumul de alimente cu nivel scăzut de glicemie ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub un control mai bun și reduce nevoia de insulină.
O strategie nutrițională bună pentru oricine dorește să scadă nivelul zahărului din sânge și al insulinei este să se uite mai întâi la conținutul total de carbohidrați din alimente. Străduiți-vă să mențineți un aport uniform de carbohidrați la mese și gustări. Încorporarea alimentelor cu conținut scăzut de glicemie ajută la furnizarea de zahăr din sânge suplimentar - controlul beneficiilor, deoarece alimentele cu glicemie crescută cresc nivelul zahărului din sânge mai repede și necesită mai multă insulină pentru procesare.
Prevenirea bolilor: O analiză amplă a 37 de studii științifice privind efectele indicelui glicemic și a încărcăturii glicemice asupra prevenirii bolilor arată că urmarea unei diete glicemice reduse independent reduce riscul unei persoane de diabet de tip 2, boli coronariene, boli ale vezicii biliare și cancer mamar. Alegerea unei diete cu conținut scăzut de glicemie și bogată în fibre este și mai protectoare.
Oamenii de știință cred că alegerea unei diete globale cu conținut scăzut de glicemie care conține și cantități protectoare de legume, fructe și cereale integrale minim procesate pare să protejeze împotriva bolilor de inimă. Când vine vorba de boli de inimă, urmarea recomandărilor standard de la American Heart Association este crucială:
Alegeți alimente care sunt mai bogate în fibre și grăsimi monoinsaturate, bucurați-vă mai des de fructele de mare care conțin acizi grași omega-3 benefici și reduceți cantitatea de grăsimi saturate, grăsimi trans, colesterol și sodiu pe care le consumați.
Din fericire, fructele, legumele, leguminoasele și cerealele integrale cu conținut scăzut de glicemie îndeplinesc deja aceste linii directoare nutriționale sănătoase pentru inimă, astfel încât simpla încorporare a unei varietăți de aceste bunătăți cu conținut scăzut de glicemie în dieta dvs. în fiecare zi vă poate ajuta să vă protejați de bolile de inimă.