Beneficiile uimitoare ale semințelor de in, un aliment minunat pentru femei

Beneficiile semințelor de in adăugate la dieta unei femei sunt multe. Iată cum arată acestea sunt benefice și câteva rețete ușoare care folosesc semințe de in.

Inul sau semințele de in sunt o astfel de plantă multifuncțională, utilizările sale se întind de la fir de in, cearșafuri, saci, haine, genți, poșete, frânghie puternică, plase de pescuit, pânze, corzi pentru arcuri, printre altele. În mod obișnuit cunoscut sub numele de Alsi în țara noastră, inul a fost întotdeauna o parte intrinsecă a dietei și medicinei tradiționale indiene.

Multe beneficii ale semințelor de in

Beneficiile semințelor de in adăugate la dieta dvs. sunt numeroase.

Sunt o sursă excelentă de acizi grași Omega 3 din surse vegetale. Peștele a devenit sinonim cu acizii grași Omega 3, dar reprezintă o proporție riscantă pentru cei cu alergii la fructele de mare. Semințele de in acționează ca înlocuitorul perfect.
De asemenea, oferă o cantitate bună de calciu. Consumul regulat de semințe de in ajută la întărirea oaselor noastre.
Semințele de in sunt o sursă bună de fier, care este necesară pentru a produce hemoglobină. Lipsa unui fier suficient în organism cauzează anemie, număr scăzut de sânge și slăbiciune generală.
Sunt bogate în fosfor. După calciu, fosforul este următorul mineral abundent din corpul nostru. Atât calciul, cât și fosforul sunt esențială în construirea oaselor puternice.
Semințele de in sunt unul dintre cei mai mari furnizori de fibre dietetice, fiind astfel foarte recomandat pentru combaterea constipației atât la bebeluși, cât și la adulți.

Cine ar trebui să aibă semințe de in?

Beneficiile semințelor de in sunt deosebit de mari pentru următoarele grupuri de oameni:

Femeile aflate în postmenopauză sau femeile cu deficit de estrogen
Bărbați și femei cu antecedente de obezitate, colesterol ridicat și diabet
Bărbați cu antecedente de boală prostatică sau cancer
Copiii în creștere ar câștiga din conținutul ridicat de calciu și fosfor găsit în mod natural în in, prin oase mai puternice.

Cu toate acestea, inul nu este făcut pentru toată lumea. Dacă se întâmplă să intrați în oricare dintre următoarele categorii, vă sugerăm să înlocuiți uleiul de pește în locul inului pentru creșterea zilnică a acizilor grași omega-3 sănătoși.

Femeile cu antecedente de cancer ovarian, uterin, mamar sau au un defect al genei BRCA1 sau BRCA2.
Femeile cu o istorie de endometrioza sau sindromul ovarian polichistic.
Femeile care urmează orice fel de terapie de substituție hormonală sau pastile pentru naștere.
Gravidă și femeile care alăptează.
Copii. Se recomandă să așteptați până când copilul are cel puțin 12 luni înainte de a introduce in in dieta bebelușului.
Fetele și femeile adolescente sub 30 de ani ar trebui să limiteze aportul de in de 1-2 ori pe săptămână și să nu consume in zilnic.

Cum se cumpără, se consumă și se păstrează semințele de in

Semințele de in pot fi cumpărate cu ușurință din oricare dintre următoarele magazine - alimente, sănătate sau organice și online. Cel mai bine se cumpără întregi, deoarece nu numai că sunt mai ieftini, dar durează mai mult, cu nutrienții lor perfect intacti. Când interiorul și cea mai prețioasă parte a semințelor de in este expusă la lumină și aer, acestea devin rânce mai devreme și valoarea nutritivă scade foarte mult.

Nu trebuie să mâncați niciodată semințe de in crude sau necoapte, deoarece ar putea fi otrăvitoare. De asemenea, grăsimea omega-3 sănătoasă din semințele de in este acidul alfa linolenic (sau ALA), un tip de omega-3 care trebuie transformat de organism în acizi grași extrem de benefici (EPA și DHA) care se găsesc în mod natural în somon și în alte substanțe grase pești cu apă rece. Cel mai bine este să aveți sub formă de pulbere sau ulei sau capsulă.