Beneficiile sării din Himalaya - Articolul
Sarea roz Himalaya, care se găsește la înălțimile mari ale lanțului muntos Himalaya, are o vechime de peste 250 de milioane de ani, datând din era jurasică. La acea vreme, lava acoperea paturile de sare din Himalaya, care păstrau paturile de sare protejate împotriva toxinelor și impurităților din mediu. De aceea, sarea din Himalaya este atât de incredibil de pură. Astăzi este exploatat manual fără utilizarea de mașini sau explozivi pentru a-și menține puritatea și vândut pe piața comercială.
Gama de culori a sării himalayane (de la alb la roșu) se datorează diverselor minerale pe care le conține, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, cupru și fier. De fapt, sarea conține toate cele optzeci și patru de minerale esențiale care se găsesc în corpul uman și susțin viața.
Din punct de vedere al sănătății, sarea din Himalaya este infinit mai bună decât sarea de masă pe care o folosim în fiecare zi. Sarea de masă este prelucrată excesiv cu substanțe chimice dăunătoare și nu are mineralele esențiale pe care le are sarea din Himalaya. Mai mult, mineralele sării din Himalaya există într-o structură celulară coloidală, ceea ce înseamnă că sunt suficient de mici pentru ca celulele noastre să le poată absorbi cu ușurință. Sarea de masă, pe de altă parte, nu este ușor metabolizată de organism. Sarea de masă pune presiune asupra corpului, ducând la gută, retenție de apă și hipertensiune arterială. O modalitate ușoară de a fi mai sănătos este să schimbați pur și simplu sarea albă pentru sarea roz ori de câte ori luați masa.
Pe lângă faptul că este un aditiv aromat sănătos pentru alimente, sarea din Himalaya are o multitudine de alte utilizări și beneficii. Talpa (pronunțată așa-așternut) este un amestec super-saturat de apă și sare din Himalaya care, odată ingerată, are puteri de vindecare care rămân în organism până la 24 de ore. Ingerarea regulată a tălpii poate armoniza echilibrul alcalin/aciditate din organism, previne gripa și răceala, reglează tensiunea arterială, ajută la pierderea în greutate, îmbunătățește concentrarea, îmbunătățește circulația, detoxifică corpul de metale dăunătoare și te ajută să dormi mai bine. Și acestea sunt doar câteva dintre nenumăratele beneficii pe care le are singura.