Beneficiile pentru sănătate ale luteinei sunt doar suplimente
Pierderea vederii este o preocupare obișnuită pe măsură ce îmbătrânim, dar fructele și legumele bogate în anumite carotenoide pot ajuta la menținerea unei viziuni sănătoase. Se crede că există peste 600 de tipuri diferite de carotenoizi în corpul uman, dar doar două sunt concentrate în macula ochilor sănătoși; luteina și zeaxantina. Aceste două sunt adesea luate în combinație pentru a preveni sau reduce progresia pierderii vederii.
Ce este luteina?
Luteina, pronunțată „LOO-teen”, este un tip de carotenoid care este prezent în mod natural în macula ochiului. Macula este o zonă mică în ochi care are cea mai clară viziune și este responsabilă pentru vederea culorilor, dar degenerează în timp, ducând la o vedere slabă. Poate fi găsit și în concentrații mai mici în retină, cristalin și nervul optic.
Luteina nu se face în corp. În schimb, trebuie consumat în dietă. Plantele produc luteină pentru a proteja împotriva deteriorării oxidative. Drept urmare, consumul de plante - fie direct, fie indirect - oferă luteină pentru a susține sănătatea ochilor. Sursele populare includ fructe și legume cu frunze verzi.
Luteina are de obicei o culoare galben/portocaliu strălucitor și este responsabilă pentru culoarea gălbenușurilor de ou. De asemenea, se găsește într-o gamă de flori cultivate în mod obișnuit, majoritatea suplimentelor de luteină fiind derivate din flori de gălbenele.
Beneficiile luteinei
Datorită prezenței sale în ochi, o mare parte din cercetările efectuate până în prezent s-au concentrat pe beneficiile potențiale ale luteinei pentru susținerea sănătății optime a ochilor.
Degenerescența maculară legată de vârstă (AMD)
DMLV este principala cauză a pierderii vederii în lumea occidentală, dar se crede că luteina poate ajuta la încetinirea progresiei. Luteina întărește țesutul ocular blocând pătrunderea luminii albastre dăunătoare în retină. Într-un studiu, de exemplu, suplimentarea participanților cu doar 30 mg de luteină pe zi a dus la o reducere cu 30-40% a luminii albastre dăunătoare care ajunge în cele mai vulnerabile zone ale ochiului.
Se crede, de asemenea, că are proprietăți antioxidante, ajutând la protejarea ochiului de deteriorarea radicalilor liberi.
Studiile publicate în Nutrition and Metabolism au descoperit că suplimentarea cu luteină crește densitatea optică a pigmentului macular în ochii majorității subiecților umani.
Un alt studiu publicat în Jurnalul American de Epidemiologie, Oftalmologie și Arhivele de Oftalmologie a constatat că persoanele cu diete mai bogate în luteină au avut incidențe mai mici de degenerescență maculară legată de vârstă.
Un studiu separat a arătat că o combinație de uleiuri de luteină, zeaxantină și omega 3 a contribuit la îmbunătățirea performanței acuității vizuale, în special atunci când este administrată la doze mari de peste 20 mg pe zi.
Un studiu de urmărire a arătat, de asemenea, că concentrațiile plasmatice de luteină au scăzut după încetarea suplimentării.
Cataracta
Cataracta este cauzată de proteinele care se acumulează pe lentila ochiului și, în timp, pot interfera cu vederea. Cercetările sugerează că aportul mai mare de luteină poate contribui la scăderea riscului de cataractă, în special a cataractei nucleare (cele din centrul lentilei).